Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep balado cumi asin jengkol ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan balado cumi asin jengkol ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan balado cumi asin jengkol karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado cumi asin jengkol! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan balado cumi asin jengkol hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep balado cumi asin jengkol!
Untuk menghidangkan Balado Cumi Asin Jengkol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan :
- Siapkan 100 gr cumi asin, rendam air panas selama 1jam
- Gunakan 100 gram jengkol, belah 4, lalu goreng
- Ambil 200 ml Air
- Sediakan 1 buah tomat cincang kasar
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil 1/2 sst garam
- Ambil 1 sdm gula
- Siapkan Kaldu bubuk (optional)
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
Simak cara masaknya di bawah ini yaa. Balado cumi asin dan jengkol. foto: Instagram/@rahasiadapurnyonya. Cara membuat: Resep Jengkol Balado - WARNING - Menu ini dapat menyebabkan addiction apalagi kalau disantap dengan nasi hangat, lalaban dan ikan asin peda merah yang dikasih cucuran jeruk limo. Wahh jangan coba-coba untuk yang sedang berdiet!
Langkah-langkah memasak Balado Cumi Asin Jengkol:
- Blender kasar bumbu,,,
- Siapkan wajan, lalu panaskan minyak
- Tumis bumbu yg sudah digiling, sampai setengah matang masukkan tomat, lalu beri bumbu perasa
- Kemudian masukkan air,tunggu sampai mendidih
- Lalu masukkan jengkol dan cumi, tunggu sampai air menyusut.
- Koreksi rasa, lalu siap disajikan
Dan untuk mensiasati kekhilafan agar tidak nambah dan terus nambah nasi lagi, maka segeralah minum air putih sebanyak-banyaknya hahahah 😀 Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Lihat juga resep Balado Cumi Asin enak lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado cumi asin jengkol hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
