Coba resep sambal goreng tahu, tempe & udang sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sambal goreng tahu, tempe & udang, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak sambal goreng tahu, tempe & udang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng tahu, tempe & udang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat sambal goreng tahu, tempe & udang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal goreng tahu, tempe & udang yuk!
Untuk menyiapkan Sambal goreng tahu, tempe & udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg Udang
- Siapkan Tahu 4 potong yang ukuran sedang
- Gunakan 1 ukuran sedang Tempe
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Ambil 1 ruas jari Lengkuas
- Sediakan 2 buah Cabe merah besar
- Sediakan Tomat ukuran sedang 2 buah
- Sediakan 7 buah Cabe kecil
- Gunakan 3 buah Cabe hijau
- Ambil Ale sesuai selera (saya sekitar 15-20 buah)
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan sesuai selera Kecap, garam dan gula
- Ambil Bumbu goreng tahu tempe :
- Ambil 1 siung Bawang putih
- Sediakan Jahe sedikit saja
- Ambil sesuai selera Garam
- Ambil Bumbu goreng udang
- Ambil sedikit Kunyit
- Ambil Ketumbar
- Ambil Sisa air dari bumbu goreng tahu tempe
Karena sedang pantang dengan cabe dan minyak. Lihat juga resep Sambal goreng takela (tahu, kentang, ampela) enak lainnya. Sambal Goreng Krecek Tahu Tempe Pedas ala Mama Gio. Bahan-bahan:, tempe (potong dadu lalu goreng agak kering), tahu (potong dadu goreng agak kering), cecek/krecek sapi (cuci sampai bersih lalu potong dadu), merica bubuk, kecap manis, minyak goreng.
Langkah-langkah menghidangkan Sambal goreng tahu, tempe & udang:
- Cuci tahu dan tempe, lalu potong sesuai selera
- Kupas udang, sisakan dibagian ekornya saja yang tidak dikupas
- Iris bumbu2 menjadi kecil2
- Goreng tahu, tempe dan yang terakhir baru udangnya (setengah matang saja)
- Tumis bumbu2 yang sudah di iris tadi dengan minyak bekas goreng udang (Minyaknya sedikit saja)
- Masukkan tahu, tempe dan udang kedalam bumbu yang sudah ditumis
- Tambahkan kecap, gula dan garam sesuai selera
- Coba rasanya, jika sudah pas, matikan kompor
- Selamat menikmati😃
Sambal Tempe adalah sambal yang dapat menjadi lauk dan langsung ditemani dengan nasi hangat. Tahu dan tempe merupakan sumper protein termurah dan mudah didapatkan. Ternyata tahu dan tempe bisa diolah menjadi makanan special yang enak dan menggugah selera loh, salah satunya sambal goreng. Perpaduan rasa manis, pedas, gurihnya bumbu serta lezatnya tahu akan membuat lidah Anda bergoyang. Goreng kentang dan tempe hingga matang, tiriskan.
Selamat mencoba resep sambal goreng tahu, tempe & udang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
