Okonomiyaki
Okonomiyaki

Sedang mencari resep okonomiyaki yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep okonomiyaki terbaik! okonomiyaki cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.

Banyak orang sudah menyerah duluan okonomiyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Kalian dapat menyiapkan okonomiyaki hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep okonomiyaki!

Untuk menghidangkan Okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Siapkan 10 lbr kol, dipotong kecil kecil
  2. Sediakan 5 ekor udang uk.sedang, potong kecil
  3. Ambil 3 ekor cumi cumi, potong kecil
  4. Gunakan 100 gr tepung terigu serbaguna
  5. Sediakan 20 gr tepung maizena
  6. Siapkan 5 gr baking soda
  7. Ambil 1 butir telur
  8. Siapkan 200 cc air
  9. Ambil Daun parsley atau daun ketumbar, cincang halus
  10. Ambil Katsuobushi secukupnya (dapat dicari di mall yg menjual barang)

The name is derived from the word okonomi, meaning "how you like" or "what you like", and yaki meaning "cooked" (usually fried). ). For the okonomiyaki batter: Whisk together the Okonomiyaki Flour Blend, water, eggs and salt in a large bowl. For serving: Heat a nonstick skillet over medium heat. Okonomiyaki, or savory cabbage pancakes, are the bar snack of choice in Kumamoto, Japan.

Langkah-langkah menyiapkan Okonomiyaki:
  1. Campurkan kol, udang, cumi jd 1. Tambahkan telur, aduk rata. (saya tambahkan tauge karena masih ada sisa sedikit di dalam kulkas) πŸ˜„
  2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan baking soda ke dalam adonan kol. Aduk rata.
  3. Panaskan minyak, tuang adonan ke dalam panci, kemudian tunggu beberapa saat, lalu adonan dibalik dan masak hingga matang. Sisihkan.
  4. Oles okonomiyaki sauce diatas okonomiyaki, ratakan. Lalu beri mayonaise dan taburi daun parsley atau daun ketumbar. Terakhir tabur katsuobushi. Sajikan hangat…Yummy….

Get the recipe at Food and Wine. Popular street food from Osaka, Japan, Okonomiyaki is a savory version of Japanese pancake, made with flour, eggs, shredded cabbage, and your choice of protein, and topped with a variety of condiments. Among all the Osaka specialty, Takoyaki (γŸγ“η„Όγ) and Okonomiyaki (おε₯½γΏη„Όγ) are most well-known. Okonomiyaki can be eaten at any time of day; make them with bacon and top them with fried eggs for breakfast. Usually drizzled on top of okonomiyaki are okonomi sauce or tonkatsu sauce (think.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat okonomiyaki. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.