Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sambal goreng udang tahu tempe ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sambal goreng udang tahu tempe, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak sambal goreng udang tahu tempe karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng udang tahu tempe! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan sambal goreng udang tahu tempe hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal goreng udang tahu tempe!
Untuk memasak Sambal goreng udang tahu tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr udang
- Ambil 2 bungkus tempe
- Siapkan 1 kotak tahu
- Sediakan Bumbu iris :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 buah cabe merah (buang isinya)
- Siapkan 1 ruas lengkuas (boleh skip)
- Ambil 1 1/2 bngkus kecap
- Siapkan secukupnya Gula, garam
- Siapkan secukupnya Merica bubuk, kaldu bubuk
Ternyata tahu dan tempe bisa diolah menjadi makanan special yang enak dan menggugah selera loh, salah satunya sambal goreng. Perpaduan rasa manis, pedas, gurihnya bumbu serta lezatnya tahu akan membuat lidah Anda bergoyang. Sambal goreng lebih menuju kepada bumbu-bumbu ini yang digoreng bersama dengan bahan makanan lainnya (seperti: tempe, ikan, udang, buncis, hati, kentang, krecek dan lain-lain). Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete.
Proses menyiapkan Sambal goreng udang tahu tempe:
- Iris kotak2 tempe tahu, goreng setengah matang / mau kering jg boleh
- Goreng udang yg sudah di cuci bersih (me : buang kepala) goreng sampai berubah warna
- Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak sampai layu, tambahkan kecap, gula, garam, merica bubuk, kaldu bubuk.
- Tambahkan sedikit air, tes rasa klo udah pas masukan udang, tahu dan tempe
- Goreng sampai bumbu habis menyerap ke udang tahu dan tempe
Anda dapat mengolahnya pagi hari sebelum pergi sholat Ied, sehingga ketika keluarga akan bersantap, olahan sambal goreng udang masih segar. Resep Sambal Goreng Tahu Udang Resep Sambal Goreng Tahu Udang - Sambal goreng tahu memang enak kalau di padu dengan bahan lain , misal udang seperti resep yang kami sajikan kali ini. Sambung goreng bahan lain iaitu tempe,tauhu,lauk pauk pilihan. Baru tambahkan air asam jawa,gula,perasa dan garam. Masukkan kicap manis untuk dapatkan warna sambal yang sesuai.
Mudah bukan membuat sambal goreng udang tahu tempe? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
