Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep okonomiyaki ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! okonomiyaki cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak okonomiyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan okonomiyaki hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin okonomiyaki yuk!
Untuk memasak Okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 butir Telur
- Gunakan Daun Bawang
- Sediakan Kol
- Ambil Wortel
- Siapkan Tepung Terigu
- Siapkan Baking Powder
- Siapkan Tako/Gurita (cumi/udang)
- Sediakan Keju
- Ambil Garam
- Ambil Merica
- Ambil Saus Tomat
- Sediakan Saus Tiram
- Gunakan Kecap Manis
The ingredients provided are the basic okonomiyaki recipe. Feel free to add any vegetables or other meats. Have fun playing with the ingredients! For the okonomiyaki batter: Whisk together the Okonomiyaki Flour Blend, water, eggs and salt in a large bowl.
Proses menyiapkan Okonomiyaki:
- Campurkan telur 2 butir, daun bawang, kol, wortel yg sdh diparut, tepung terigu, baking powder (bila ada), tako/gurita (bs diganti cumi/udang), keju potong dadu,garam,merica.
- Dadar di atas wajan datar hingga matang
- Saus : saus tomat + sedikit saus tiram + sedikit kecap manis diaduk
- Siap untuk disajikan.
For serving: Heat a nonstick skillet over medium heat. Okonomiyaki, or savory cabbage pancakes, are the bar snack of choice in Kumamoto, Japan. Get the recipe at Food and Wine. Popular street food from Osaka, Japan, Okonomiyaki is a savory version of Japanese pancake, made with flour, eggs, shredded cabbage, and your choice of protein, and topped with a variety of condiments. Among all the Osaka specialty, Takoyaki (たこ焼き) and Okonomiyaki (お好み焼き) are most well-known.
Mudah bukan membuat okonomiyaki? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
