Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep klepon ketan gula merah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! klepon ketan gula merah salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang tidak berani memasak klepon ketan gula merah karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ketan gula merah! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan klepon ketan gula merah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin klepon ketan gula merah yuk!
Untuk menghidangkan Klepon ketan gula merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr tepung ketan putih
- Sediakan 50 gr tepung tapioka
- Gunakan 225 ml air panas
- Ambil Secukupnya pewarna hijau
- Siapkan 1/2 sdt garam untuk kulit klepon
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Siapkan 300 gr kelapa parut
- Ambil 1/2 sdt garam untuk d kelapa
Rasa kue klepon […] Resep Kue Klepon Ketan Isi Gula Merah - Klepon / kelepon adalah salah satu penganan tradisional Indonesia dan Malaysia yang termasuk dalam kelompok jajanan pasar. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih. Kue klepon dibuat dengan bahan utama tepung beras ketan, yang kemudian dibentuk seperti bola-bola kecil, lalu di isi dengan irisan gula merah, dan direbus ke dalam air mendidih. Setelah matang, kue Klepon dibalur dengan parutan kelapa sehingga kue klepon menjadi lebih enak dan gurih.
Proses memasak Klepon ketan gula merah:
- Kukus kelapa parut sebentar saja. Kira kira 5 menit, angkat lalu tambahkan garam. Campur rata dan sisihkan
- Campur rata tepung ketan dan tapioka, masukkan air yg sudah di kasi pewarna hijau. Uleni hingga kalis
- Ambil sejumput adonan, bulatkan lalu pipihkan isi tengahnya dgn gula merah, bulatkan kembali. Lakukan hingga adonan habis
- Didihkan air di panci, lalu masukkan klepon. Tunggu hingga mengapung (tanda sudah mateng) lalu angkat dan gulingkan di atas kelapa. Siap di hidangkan
Resep Klepon Gula Merah. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Gurih, kenyal dan pecah di mulut! Ambil kue klepon diatas dan masukkan kedalam wadah parutan kelapa di atas. Cukup gulingkan sampai kulit luarnya tertutup parutan kelapa. Ulangi proses ini untuk semua kue yang akan di buat.
Selamat mencoba resep klepon ketan gula merah! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
