Okonomiyaki
Okonomiyaki

Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep okonomiyaki ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! okonomiyaki adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Banyak orang sudah menyerah duluan okonomiyaki karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Teman-teman dapat membuat okonomiyaki hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin okonomiyaki yuk!

Untuk memasak Okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Gunakan 4 sdm tepung terigu serbaguna
  2. Siapkan 1/4 sdt baking powder
  3. Sediakan 1/4 sdt baking powder
  4. Siapkan 200 ml kaldu seafood (dashi)
  5. Sediakan 1/4 buah kol putih (diiris halus)
  6. Siapkan 4 lembar smoked beef (diiris memanjang)
  7. Siapkan 50 gram udang cincang
  8. Ambil 50 gram cumi
  9. Siapkan bahan saus
  10. Ambil 2 sdm saus tiram
  11. Gunakan 1 sdm saus tomat
  12. Ambil 1 sdm saus inggris
  13. Siapkan topping
  14. Ambil mayones
  15. Ambil katsuobushi
  16. Gunakan daun bawang
  17. Sediakan nori bubuk

Learn how to make Japanese street food at home with this okonomiyaki recipe! These delicious savory pancakes are filled with cabbage, scallions, and more. Okonomiyaki are traditional Japanese fritter-like pancakes that are great for using up a head of white cabbage. Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayonnaise or your favourite hot sauce.

Proses menghidangkan Okonomiyaki:
    1. campur tepung, baking powder, telur&kaldu sampai rata. simpan selama 30menit
    1. masukin kol & smoked beef, udang, cumi
    1. panasin minyak di pan, goreng okonomiyaki sampai matang
    1. campur semua bahan saus
    1. susun okonomiyaki matang dipiring saji, drizzle dengan saus, mayones,katsuobushi, daun bawang dan nori bubuk

Vegan Okonomiyaki is a savoury Japanese pancake made with yamaimo, rice flour, cabbage and tenkasu, topped with delicious okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. Okonomiyaki - Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Eat with sweet sauce and mayonnaise! With a history as rich as its flavor, Japan's "pancake/pizza/crepe/omelette" will fill you up and ensure you come back for more. Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage.

Mudah bukan membuat okonomiyaki? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.