Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sambal goreng kecap tempe tahu gembos ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sambal goreng kecap tempe tahu gembos pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sambal goreng kecap tempe tahu gembos karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kecap tempe tahu gembos! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat sambal goreng kecap tempe tahu gembos hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal goreng kecap tempe tahu gembos!
Untuk menyiapkan Sambal Goreng Kecap Tempe Tahu Gembos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 100 gram tempe
- Siapkan 300 gram tahu putih
- Gunakan 50 gram tempe gembos
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 15 buah cabai rawit
- Ambil 5 butir bawang merah
- Ambil 4 butir bawang putih
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan Bumbu lainnya:
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya MSG (jika suka)
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya air
Dibuat dengan bahan yang sederhana, sambal kecap akan membuat hidangan yang Anda buat semakin lezat. Untuk membuat sambal kecap yang nikmat, ikuti resep membuatnya berikut ini. Setelah buka puasa mulut ini pengen ngemil. Akhirnya kami memutuskan untuk membuat tahu isi dan tempe gembos.
Proses membuat Sambal Goreng Kecap Tempe Tahu Gembos:
- Tempe diiris tipis-tipis kemudian digoreng setengah kering, sisihkan. Tahu dipotong persegi panjang setebal 1/2 cm, lalu digoreng hingga setengah kering, kemudian dijadikan satu dengan tempe. Selanjutnya tempe gembos dipotong setebal 1/2 cm, lalu digoreng hingga setengah kering. Setelah itu disisihkan jadi satu wadah dengan tempe dan tahu.
- Cabai rawit, bawang merah, bawang putih, daun jeruk dicuci kemudian digoreng terlebih dahulu hingga teksturnya melunak. Setelah itu, diangkat dari penggorengan dan diuleg/dihaluskan bersama garam. (Bisa juga ditambah kemiri dan lengkuas)
- Selanjutnya, panaskan 2 sdm minyak goreng. Lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu mengeluarkan aroma. Setelah itu, masukkan tempe, tahu, juga tempe gembos yang telah digoreng tadi. Aduk rata agar tidak gosong.
- Setelah itu, tambahkan gula pasir, lada bubuk, serta MSG secukupnya. Tambahkan pula sedikit air agar bumbu meresap dan teksturnya tidak terlalu kering. Aduk rata. Icip dan koreksi rasanya. Lalu masak hingga bumbu meresap sambil sesekali diaduk.
- Jika dirasa bumbu sudah meresap, matikan api. Siap disajikan bersama nasi hangat. 😄 Fotonya diambil waktu baru diangkat dari wajan, jadi asapnya masih mengepul. 😁
Apalagi ditambah sambal hot lava dan kecap. Hmm semakin mak nyuuus 😁😁 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan Resep Sambal Goreng Tempe Sederhana Rasa Pedas Gurih. Cara memasak sambal goreng tempe ini memang sudah semakin banyak variasi bumbu dan bahan campurannya. Namun jika Anda baru kali ini membuatnya, sebaiknya coba dulu resep sambal goreng tempe dengan bumbu yang sederhana ini. Lihat juga resep Ayam Telur Tempe Tahu Kecap Pedas Manis enak lainnya.
Mudah bukan membuat sambal goreng kecap tempe tahu gembos? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
