Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ketan gula merah ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ketan gula merah salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ketan gula merah karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ketan gula merah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan ketan gula merah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ketan gula merah yuk!
Untuk menyiapkan Ketan Gula Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram Beras Ketan
- Sediakan 1 blok gula merah
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 150 ml air
- Gunakan Toping :
- Sediakan 200 gram kelapa Parut
- Siapkan 1/4 sdt garam
Untuk mempercepat proses memasak, gunakanlah santan kental, apalagi sekarang untuk memeras santan sudah menggunakan mesin, jadi pada proses pengambilan santan pertama jangan menambahkan air. Terbuar dari ketan dan gula merah, enak sekali rasanya. Resep cara membuat lupis ketan, adalah salah satu cemilan khas betawi yang populer. Memiliki rasa manis pas yang enak, atau tidak terlalu kuat.
Langkah-langkah menyiapkan Ketan Gula Merah:
- Siapkan beras ketan yang sudah di rendam terlebih dahulu -+ 15 menit.
- Siapkan wadah/cetakan kukus. Kukus ketan selama 30 menit. Letakkan daun pandan di atasnya. Angkat dan sisihkan.
- Rebus air, gula, daun pandan dan daun jeruk sampai gula hancur merata.
- Tuang air gula ke dalam ketan yg sudah di kukus awal.
- Kukus kembali selama 30 menit atau sampai ketan matang empuk.
- Siapkan toping kelapa parut yg sudah di beri garam.
- Potong2 ketan gula merah, kemudian beri toping kelapa parut. Ketan gula merah siap di Hidangkan.
Kue wajit yang terbuat dari ketan, gula merah dan kelapa ini sebenarnya tiap daerah di indonesia sudah ada karena para orang tua kita masih mewariskan, cuma namanya mungkin berbeda. Tampilanya yang berwarna kuning kecoklatan ini membuat kita ingin sekali memakan-nya karena sudah rindu gak pernah makan kue wajik. Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah Resep Wajik Ketan Gula Merah Enak - Inilah Resep Wajik Ketan Gula Merah Enak, Semoga berguna bagi anda yang sedang mencari resep ini. Masih senang dengan aneka makanan ringan tradisional dari Indonesia?
Mudah bukan membuat ketan gula merah? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
