Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sambal goreng tempe tahu ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! sambal goreng tempe tahu, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak sambal goreng tempe tahu karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng tempe tahu! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan sambal goreng tempe tahu hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal goreng tempe tahu yuk!
Untuk menyiapkan Sambal goreng tempe tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 papan tempe potong dadu
- Gunakan 2 buah tahu potong dadu
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 buah tomat, iris serong
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Ambil 3 buah cabe keriting
- Gunakan sesuai selera Cabai rawit
Bahan-bahan:, tempe (potong dadu lalu goreng agak kering), tahu (potong dadu goreng agak kering), cecek/krecek sapi (cuci sampai bersih lalu potong dadu), merica bubuk, kecap manis, minyak goreng. Sambal Tempe adalah sambal yang dapat menjadi lauk dan langsung ditemani dengan nasi hangat. Cara memasak Sambal Goreng Tahu Tempe : Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan bumbu yang lain, aduk rata.
Langkah-langkah menghidangkan Sambal goreng tempe tahu:
- Goreng tempe & tahu yg sudah dipotong dadu. Goreng setengah matang saja. Sisihkan..
- Lalu tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas, daun salam, dan tomat
- Kemudian masukkan tempe tahu, jangan lupa tambahkan air secukupnya saja. Aduk sampai bumbu meresap
- Lalu tambahkan garam, gula, kecap manis, penyedap. Test rasa… dan siap disajikan
Tambahkan tahu dan tempe, aduk rata. Tuang santan, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Ternyata tahu dan tempe bisa diolah menjadi makanan special yang enak dan menggugah selera loh, salah satunya sambal goreng. Perpaduan rasa manis, pedas, gurihnya bumbu serta lezatnya tahu akan membuat lidah Anda bergoyang. Tahu dan tempe terkenal murah dan bergizi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal goreng tempe tahu hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
