Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep okonomiyaki… telor dadar ala jepang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! okonomiyaki… telor dadar ala jepang salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak okonomiyaki… telor dadar ala jepang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki… telor dadar ala jepang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat okonomiyaki… telor dadar ala jepang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin okonomiyaki… telor dadar ala jepang yuk!
Untuk menghidangkan Okonomiyaki… telor dadar ala jepang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 buah wortel parut halus
- Siapkan 1 batang daun bawang iris halus
- Siapkan Secukuohya kembang kol, iris tipis
- Ambil 2 buah telor
- Sediakan secukupnya Gurita potong2 kecil, rebus
- Siapkan 3 sdm tp terigu
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Lada
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan katsuobushi/cakalang asap
- Sediakan Bulldogsauce
- Sediakan Mayonaise
- Ambil Saos sambal
Apalagi konsep live cooking kedai okonomiyaki menjadi daya tarik tersendiri. Ternyata, kita bisa, memasaknya sendiri di rumah, lho! Simak resep Indomie okonomiyaki ala Yummy di bawah ini! Halo Teman - Teman, Kali ini kita akan membuat resep tamagoyaki atau telur gulung ala jepang.
Proses menyiapkan Okonomiyaki… telor dadar ala jepang:
- Sayur2 an yang telah diiris dimasukkan kedalam mangkuk, masukkan juga smua bahan, aduk jadi satu hingga rata
- Goreng diapi kecil,sperti membuat telor dadar, balikkan. Masak hingga matang
- Sesudah matang, beri diatasnya bulldogsauce, mayonaise, saus sambal dan katsuobushi/cakalang asap.
Di resep ini aku gak pakai kecap asin ya, aku pakai garam aja. Japanese Street Food - OKONOMIYAKI Seafood Pancake Osaka Japan. MARTABAK telur sosis kulit lumpia #indonesianfood#komaki#japan. Perbedaan keduanya adalah untuk okonomiyaki ala Kansai irisan kol yang dicampurkan dengan adonan seperti sewaktu membuat puyonghai. Sedangkan untuk okonomiyaki ala Hiroshima irisan kol diletakan dan disebar diatas penggorengan seperti membuat penekuk.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat okonomiyaki… telor dadar ala jepang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
