Ingin tau rahasia bikin spiral mooncake aka thausand layer mooncake yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep spiral mooncake aka thausand layer mooncake terbaik! spiral mooncake aka thausand layer mooncake cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Banyak orang tidak berani memasak spiral mooncake aka thausand layer mooncake karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spiral mooncake aka thausand layer mooncake! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan spiral mooncake aka thausand layer mooncake hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep spiral mooncake aka thausand layer mooncake!
Untuk menghidangkan Spiral MoonCake Aka Thausand Layer Mooncake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Adonan air A :
- Sediakan 40 gr mentega tawar
- Gunakan 20 gr gula castor
- Siapkan 40 gr air
- Siapkan 100 gr tepung protein sedang
- Sediakan Adonan minyak B :
- Ambil 32 gr mentega tawar
- Siapkan 64 gr tepung protein rendah
- Ambil Pewarna makanan
- Gunakan Bahan isian :
- Gunakan 30 gram mentega
- Gunakan 20 gram susu kental manis
- Siapkan 1/2 sdm air es
- Gunakan 15 gram coklat bubuk/keju (opt)
- Ambil 50 gram terigu segi tiga (sangrai +/-5 menit)
- Sediakan 60 gram gula halus
INTRODUCTION My mooncake series is toward the end this year and I felt that the mooncake series is not complete without the so called Teochew Spiral This is a mooncake that are rather common in Hong Kong, Singapore and Malaysia in recent years. I have never heard about it when I was a… Find stockbilleder af Red Bean Spiral Thousand Layer Mooncake i HD og millionvis af andre royaltyfri stockbilleder, illustrationer og vektorer i Shutterstocks samling. Tusindvis af nye billeder af høj kvalitet tilføjes hver dag. Thousand Layer Pastry largely modified from the book, Moonlit Mid-Autumn Festival by Choong Su Yin.
Cara menyiapkan Spiral MoonCake Aka Thausand Layer Mooncake:
- Campur bahan A uleni ringan lalu diamkan 15 menit, kemudian bagi mnjadi 5 bagian lalu bulatkan, sisihkan
- Campur bahan B, bagi mnjadi 3 bagian sama taruh warna merah biru dan kuning (sesuai selera) lalu bagi masing" warna mnjdi 5 bagian jadi total adonan B ada 15 bulatan kecil
- Bahan isian campur semua jadi satu sisihkan
- Ambil 1 adonan A pipihkan taruh 3 warna dr adonan B kamudian bulatkan (seperti kita membungkus onde") lakukan hal yg sama hingga adonan habis. Masukkan kulkas kurleb 5-10 menit
- Ambil 1 adonan (lalu gilas tipis memanjang dan sedikit melebar lalu gulung menyamping/menyerong hingga mnjadi gulungan panjang kamudian gilas tipis memanjang (semakin memanjang gilasannya semakin banyak layer yg dihasilkan) lalu gulung
- Potong menjadi 2 bagian sama, ambil 1 bagian gilas ringan taruh isian lalu bulatkan. lakukan hal yg sama pada adonan berikutnya hingga habis
- Tata diloyang yg beralas baking paper lalu panggang suhu 180°c api atas bawah rak bawah selama 25-30 menit (sesuaikan oven masing) Angkat dan dinginkan
Most relevant Best selling Latest uploads. A mooncake (simplified Chinese: 月饼; traditional Chinese: 月餅) is a Chinese bakery product traditionally eaten during the Mid-Autumn Festival (中秋節). Filed Under: Mooncakes Tagged With: Asian Delight, Mooncake Festival, Mooncakes, Yam. Very even layering and the color is so beautiful! I love yam too but they are so expensive!
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat spiral mooncake aka thausand layer mooncake. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
