Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep lapis ketan sarikaya hun kwee ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan lapis ketan sarikaya hun kwee untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak lapis ketan sarikaya hun kwee karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis ketan sarikaya hun kwee! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan lapis ketan sarikaya hun kwee hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lapis ketan sarikaya hun kwee!
Untuk menyiapkan Lapis Ketan Sarikaya Hun Kwee, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 800 gr beras ketan/ 1 liter (rendam 2jam)
- Siapkan 500 ml santan
- Sediakan 2 sdt garam halus
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Siapkan bahan adonan sarikaya :
- Sediakan 1 bungkus tepung hun kwee
- Sediakan 5 gelas (1.250ml) santan
- Sediakan 250 gr gula aren (iris)
- Gunakan 1/4 sdt bumbu sarikaya/spekuk (blh skip)
- Sediakan secukupnya garam
Kue lapis tepung beras ini memiliki rasa yang manis. Resep kue lapis tepung beras kukus ini masuk kedalam jajaran kue basah. Secara pribadi saya menyukai cemilan yang manis ini. Meskipun dari segi daya tahan tidak sebaik kue kering namun bisnis jajan pasar selalu saja bergairah bahkan pada hari hari bisa sekalipun fenomena ini menunjukan konsumsi penganan klasik cukup konsisten.
Proses membuat Lapis Ketan Sarikaya Hun Kwee:
- Panaskan dandang sampai airnya mendidih.
- Kukus beras ketan dan daun pandan selama 15-20 menit hingga setengah matang.Angkat
- Campur santan dan garam ke beras ketan aduk hingga santan terserap
- Kukus lagi ketan hingga matang kira kira 20-30 menit.Angkat, ratakan dan padatkan ketan diloyang dengan plastik.
- Sarikaya: - Masak campuran santan, hun kwee, gula aren dan garam sambil terus di aduk sampai mendidih dan meletup letup.Angkat. - Tuang adonan sarikaya di atas ketan dan ratakan, biarkan dingin.Potong potong, siap di sajikan.
Tahapan cara membuat nasi ketan putih mulai dari beras ketan hingga menjadi nasi ketan yang enak dan matang. Memasak beras ketan putih dapat dibilang gampang gampang susah. Bagaimana sih sebenarnya cara memasak beras ketan putih supaya matang dan tidak mentah di dalam. Campurkan tepung hun kwee, gula pasir, garam dan santan. CARA BUAT KUE LAPIS CEPAT PRAKTIS DAN TIDAK RIBET!!!.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lapis ketan sarikaya hun kwee. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
