Ingin tau rahasia memasak pandan lapis ketan hitam yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pandan lapis ketan hitam terbaik! pandan lapis ketan hitam salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak pandan lapis ketan hitam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pandan lapis ketan hitam! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat pandan lapis ketan hitam hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pandan lapis ketan hitam!
Untuk menyiapkan Pandan lapis Ketan Hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Adonan Ketan Hitam
- Gunakan Bahan A
- Ambil 4 butir Telur
- Sediakan 5 gr elmusifier /Sp
- Ambil 90 gr gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil Bahan B
- Ambil 75 gr Tepung ketan hitam
- Ambil 25 gr Tepung segitiga
- Gunakan 15 gr Tepung maizena
- Sediakan Sedikit bubuk charcoal (optional)
- Sediakan Bahan C
- Gunakan 90 gr mentega di cairkan (me palmia + wisman)
- Siapkan 20 ml minyak makan
- Siapkan Adonan Pandan
- Gunakan Bahan A
- Gunakan 4 butir Telur
- Ambil 5 gr elmusifier /Sp
- Ambil 90 gr gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan Bahan B
- Gunakan 100 gr Tepung segitiga
- Gunakan 15 gr Tepung maizena
- Ambil Bahan C
- Siapkan 90 gr mentega di cairkan (me palmia + wisman)
- Ambil 20 ml minyak makan
- Siapkan Secukupnya pasta pandan
Cake Lapis Pandan Ketan Hitam - Hesti's Kitchen. Hmm, brownies kukus ketan hitam lapis pandan… Moms dan sis pasti sudah bisa membayangkan dong ya bagaimana rasanya, manis, enak dan gurih, serta wangi daun pandan. Kita coba bikin yuk moms dan sis. Membuat "BOLU KUKUS KETAN HITAM LAPIS PANDAN", adalah cara mengisi waktu luang diakhir pekan., setelah berolahraga dan.
Cara membuat Pandan lapis Ketan Hitam:
- Kocok bahan A kecepatan tinggi 7-8 menit kemudian masukan bahan B di ayak bertahap.
- Kocok lagi kecepatan tinggi 7 menit
- Setelah itu campur bahan C aduk balik sampai rata
- Tuang ke loyang 22x22 dan hentakan beberapa x
- Panggang suhu 160c api atas bawah 30menit
- Lakukan hal yang sama untuk lapisan ketan hitam
- Dan lapisan pandan
- Setelah matang dinginkan di cooling rack.. lalu beri buttercream n topping ya😉
Lihat juga resep Lapis ketan hitam enak lainnya! Dari pada dianggurin mending diolah jadi ini. Resep berpedoman ke resep mbak @Tatiara dan @xenia sari. Tapi akhirnya disesuaikan dg stok yg ada. Resep kue talam ketan dari beras ketan ini juga cukup populer karena rasanya yang khas serta tampilannya yang menarik.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pandan lapis ketan hitam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
