Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep kue lapis ketan srikaya😘😘 ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - kue lapis ketan srikaya😘😘! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak kue lapis ketan srikaya😘😘 karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis ketan srikaya😘😘! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan kue lapis ketan srikaya😘😘 hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kue lapis ketan srikaya😘😘!
Untuk menghidangkan Kue lapis ketan srikaya😘😘, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan ketan
- Sediakan 250 ketan putih
- Sediakan 300 ml santan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan Bahan lapis srikaya
- Sediakan 7 butir telur ayam
- Sediakan 2 sdm air daun suji [daun suji diblender diambil sarinya]
- Siapkan 50 gr tepung beras
- Gunakan 250 ml santan
- Siapkan 150 gr gula
Lihat juga resep Talam Ketan Srikaya Pandan enak lainnya. Lapis Ketan Srikaya - Pertama kali aku merasakan ketan srikaya ini di bawakan teman lama waktu berkunjung ke rumah, ternyata rasanya uenak banget, terasa gurih dari lapisan ketannya dan ada manisnya dari lapisan srikayanya serta teksturnya lembut sekali, membuat aku menjadi ketagihan dan akhirnya aku mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dan alhamdullilah hasilnya memuaskan hati sebab anak. Serikaya ketan atau biasa disebut serikaya pulut merupakan salah satu jenis kue basah yang digemari oleh banyak orang, ciri khas kue ini adalah adanya nasi ketan (pulut) tepat dibawah kue.
Langkah-langkah memasak Kue lapis ketan srikaya😘😘:
- Membuat ketan : rendam dulu ketan slama 2 jam agar pulen. Kukus ketan bersama daun pandan dalam kukusan panas lalu campur santan dengan garam lalu gula aduk merata lalu masak setengah matang. Lalu tuang dalam loyang.
- Membuat lapis : kocok telur bersama daun suji lalu gula lalu tepung beras hingga rata lalu masukkan santan. Tuangkan dalam loyang yg berisi ketan setengah matang. Kukus dalam kukusan panas slama 30 menit. Angkat dinginkan lalu sajikan
- Taraa jadii
Kue ini menjadi kegemaran karena memiliki cita rasa yang manis dan legit, ditambah pula rasa ketan yang pulen dan mengenyangkan membuat kue. Resep Ketan Lapis Srikaya adalah salah satu jajanan tradisional khas Padang yang rasanya manis, gurih dan lembut. Biasanya makanan ini terbuat dari beras ketan putih yang dicampur dengan air santan, gula, garam juga daun pandan. Lihat juga resep Kue talam ketan srikaya pandan enak lainnya. Kue ini di Sumatra dikenal dengan nama serimuka ada juga yang menyebut lapis ketan sarikaya atau lapis ketan srikaya.
Selamat mencoba resep kue lapis ketan srikaya😘😘! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
