Bomboloni (resep Donat Tape) #21
Bomboloni (resep Donat Tape) #21

Coba resep bomboloni (resep donat tape) #21 sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bomboloni (resep donat tape) #21 cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.

Pada umumnya orang malas mulai memasak bomboloni (resep donat tape) #21 karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bomboloni (resep donat tape) #21! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Sobat dapat membuat bomboloni (resep donat tape) #21 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bomboloni (resep donat tape) #21 yuk!

Untuk membuat Bomboloni (resep Donat Tape) #21, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Siapkan Bahan Kering :
  2. Siapkan 250 gr tepung protein tinggi
  3. Siapkan 50 gr tepung protein sedang
  4. Sediakan 45 gr gula pasir
  5. Siapkan 2 sdm susu bubuk
  6. Gunakan Bahan basah :
  7. Sediakan 1 butir telur
  8. Siapkan 100 gr tape singkong, buang sumbunya dan haluskan
  9. Sediakan Bahan fat:
  10. Siapkan 1/4 sdt Garam
  11. Gunakan 40 gr Mentega
  12. Gunakan Bahan biang : campur jadi satu, ragi aktif jika berbuih
  13. Siapkan 60 ml air hangat
  14. Siapkan 1 sdt gula pasir
  15. Ambil 1 1/4 sdt ragi instant

Selanjutnya bahan utama isian adalah susu, kuning telur, dan mentega. Melansir TasteMade, berikut resep bomboloni creme brulee. Saat ini bomboloni begitu populer dan banyak dijual di toko roti hingga pemesanan secara online. Berikut resepkoki hadirkan resep bomboloni yang mudah, lezat, dan sempurna hasilnya.

Langkah-langkah menyiapkan Bomboloni (resep Donat Tape) #21:
  1. Masukkan semua bahan kering. Aduk rata.
  2. Tambahkan bahan biang, telur, dan tape yang sudah dihaluskan. Uleni hingga setengah kalis.
  3. Setelah itu, masukkan garam dan mentega. Uleni lagi hingga kalis elastis. Proofing sampai mengembang 2x lipat.
  4. Kempeskan adonan dan timbang adonan sama rata. Saya bikin mini bomboloni, jadi berat adonan masing-masing hanya 30gr. Proofing lagi 30 menit. Kalo mau buat bomboloni, sebelum di proofing kedua, dipipihkan/ditekan menggunakan penekan lapis legit supaya gepeng dan tidak berputar saat digoreng.
  5. Goreng dengan minyak banyak, api kecil saja supaya tidak cepat gosong. Balik 1x saja supaya tidak menyerap minyak. Angkat dan tiriskan.
  6. Setelah dingin atau suhu ruang, beri topping atau filling sesuai selera.

Garis putih di sisi donat bomboloni hanya muncul jika adonannya sempurna, lho. Nah, dengan resep disini, garis di tepi donat akan. Resep kali ini gw menggunakan Alpukat sebagai bahan dasar isi nya dimana kalian bisa ganti sesuai yg kalian inginkan. Lama menyimpan resep donat tape baru semalam di buat. Dan Belum lama juga buat donat pakai pisang alhamdulillah empuk.

Mudah bukan membuat bomboloni (resep donat tape) #21? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.