Sedang nyari resep donat ubi ungu yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat ubi ungu terbaik! donat ubi ungu salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan donat ubi ungu karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat ubi ungu! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan donat ubi ungu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat ubi ungu yuk!
Untuk memasak Donat Ubi Ungu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram tepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
- Gunakan 2 sdm susu bubuk
- Gunakan 50 gram gula pasir
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Sediakan 100 gram ubi ungu (kukus & haluskan)
- Sediakan 2 butir kuning telur
- Siapkan 120-130 ml air dingin
- Sediakan 50 gram margarin
- Gunakan 1/4 sdt garam
Ubi ungu yang masuk ke kategori ubi jalar ini merupakan salah satu makanan yang di sukai banyak orang. Teksturnya yang lembut dan empuk, selalu enak di kreasikan menjadi bahan utama atau bahan pendamping makanan. Cara membuat Donat Ubi Ungu yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Donat Ubi Ungu pun mudah di dapat, seperti: Tepung, Ubi Ungu, Gula Pasir, Susu Bubuk, Susu Cair Tawar, Ragi, Kuning Telur, Bubuk Taro (Opsional), Mentega, Garam, Minyak, Gula Halus.
Cara memasak Donat Ubi Ungu:
- Dalam wadah masukkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk dan ragi instan. Aduk rata. Kemudian masukkan ubi ungu dan kuning telur. Masukkan air sedikit demi sedikit. Uleni sampai setengah kalis.
- Jika sudah setengah kalis masukkan margarin dan garam. Uleni lagi sampai kalis elastis. Bila adonan sudah kalis diamkan selama ±30 menit. Tutup dengan serbet.
- Setelah 30 menit. Uleni adonan sebentar. Buang udaranya. Kemudian bagi adonan sesuai selera (me 15)
- Bulat-bulatkan adonan, lalu cetak adonan. Setelah semua selesai, diamkan lagi ±25 menit.
- Goreng adonan dengan api kecil. Goreng sekali balik saja.
- Taburi dengan gula dingin. Sajikan.
Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga. Donat sendiri adalah salah satu jenis kue enak yang bisa dibuat dari beberapa bahan. Cara Membuat Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu bisa dipilih sebagai camilan pendamping kopi atau teh hangat. Tampilannya cantik dengan rasa gurih di lidah. Salah satunya yaitu donat ubi ungu yang terlihat unik, menarik, dan menggugah selera.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat donat ubi ungu hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
