Coba resep lapis ketan sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan lapis ketan! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak lapis ketan karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lapis ketan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan lapis ketan hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lapis ketan!
Untuk menghidangkan Lapis ketan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 grm Tepung ketan
- Ambil 3 sdm Tepung tapioka
- Siapkan Gulapasir 300grm (selera kalian)
- Sediakan Santan 900ml (enak pake kelapa asli.jngan pake kemasan)
- Ambil Garam
- Ambil Vanili
- Ambil Daun pandan
- Gunakan Pewarna makanan (saya pake yg ada aja dirumah)
Jakarta - Ketan kukus yang gurih lembut dilapisi adonan srikaya yang lembut manis.. Selain itu, kue berbahan dasar ketan dengan bentuk memanjang yang jika dipotong-potong akan nampak bulat ini juga mirip dengan salah satu kudapan asal Kalimantan bernama lamang. Resep kue lapis tepung beras ketan kukus kali ini wajib anda coba di rumah. Kue lapis dengan tekstur yang kenyal dan lembut, serta rasanya yang manis dan sedap akan menyergap mulut anda dan membuat anda ketagihan.
Cara menghidangkan Lapis ketan:
- Siapkan kelapa, kemudian parut, lalu peras dg 900ml
- Masak santan dg gula pasir,garam,daun pandan sampai mendidih
- Kemudian dinginkan, lalu masukkan tepung ketan dan tapioka, jangan sampai bergerindil. Jika bergerindil saring adonan.
- Bagi beberpa adonan dan beri warna sesuka kalian
- Siapkan loyang beri sedikit minyak. Kemudian masukkan adonan warna yang pertama
- Kukus,adonan dlm jangka waktu 5m, kemudian beri warna yang lain sampe habis,warna diselang seling
- Tunggu sampai padat kemudian angkat, dan tiriskan
- Siap dicoba. Thnks u💕
Resep Kue Talam Ketan - Kue menjadi salah satu hidangan yang umum ditemukan nyaris pada saat acara apa saja, mulai dari ulang tahun, pernikahan, camilan di sore hari sampai dengan upacara adat. Kue bisa kita beli dalam keadaan siap santap ataupun kita olah sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan di toko dan pasar tradisional. Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi - Kue lapis merupakan salah satu jajanan pasar atau jenis makanan tradisional yang banyak digemari. Kue yang satu ini termasuk dalam golongan kue basah yang sangat enak. Selain memiliki rasa yang manis, kue basah ini juga memiliki tekstur yang sangat kenyal.
Selamat mencoba resep lapis ketan! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
