Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep lapis ketan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan lapis ketan! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan lapis ketan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis ketan! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan lapis ketan hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lapis ketan yuk!
Untuk menyiapkan Lapis ketan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 gelas tepung ketan putih
- Ambil 2 gelas tepung terigu
- Ambil 1/2 gelas gula pasir
- Siapkan secukupnya air santan
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan minyak untuk olesan loyang
Jakarta - Ketan kukus yang gurih lembut dilapisi adonan srikaya yang lembut manis.. Selain itu, kue berbahan dasar ketan dengan bentuk memanjang yang jika dipotong-potong akan nampak bulat ini juga mirip dengan salah satu kudapan asal Kalimantan bernama lamang. Resep kue lapis tepung beras ketan kukus kali ini wajib anda coba di rumah. Kue lapis dengan tekstur yang kenyal dan lembut, serta rasanya yang manis dan sedap akan menyergap mulut anda dan membuat anda ketagihan.
Langkah-langkah menghidangkan Lapis ketan:
- Rebus santan dan gula hingga mendidih lalu dinginkan
- Campur tepung terigu tepung ketan garam dan perlahan tuang air santan yg telah direbus tadi hingga rata tidak bergerindil
- Jangan trlalu encer dan jangan trlalu kental.. bebas warna.. aku merah strawberry dan hijau pandan..
- Masukkan adonan ke cetakan 2 sendok sayur ke panci kukus api kecil cenderung sedang.. tiap mengukus lapisan selama 5 menit bgitu sampai selesai dan kukus yg terakhir agak lama biar matang merata (tanak).
- Potong kalau sudah dingin
Resep Kue Talam Ketan - Kue menjadi salah satu hidangan yang umum ditemukan nyaris pada saat acara apa saja, mulai dari ulang tahun, pernikahan, camilan di sore hari sampai dengan upacara adat. Kue bisa kita beli dalam keadaan siap santap ataupun kita olah sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan di toko dan pasar tradisional. Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi - Kue lapis merupakan salah satu jajanan pasar atau jenis makanan tradisional yang banyak digemari. Kue yang satu ini termasuk dalam golongan kue basah yang sangat enak. Selain memiliki rasa yang manis, kue basah ini juga memiliki tekstur yang sangat kenyal.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lapis ketan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
