Coba resep sayur tahu kentang sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan sayur tahu kentang untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak sayur tahu kentang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tahu kentang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan sayur tahu kentang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur tahu kentang!
Untuk menyiapkan Sayur tahu kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr kentang, potong dadu kecil2, goreng
- Gunakan 4 buah tahu putih, rebus 5 menit, potong dadu kecil2
- Gunakan 300 ml santan
- Gunakan 2 lb daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 3 lb daun jeruk
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Ambil 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan Minyak utk menumis
Matanya membelalak meliat aku yang cuma terbungkus jas kamar yang mini banget. Dadaku tersingkap cukup lebar kerna ikatan dipinggang. Salah satu pilihan untuk melengkapi rangkaian Legenda Kuliner adalah dengan hidangan tahu tek telor yang adalah salah satu makanan khas Surabaya dengan bahan baku tahu selain tahu campur. Resep Dadar Kentang Sayur yang pas Bunda sajikan sebagai menu sarapan keluarga sebelum beraktivitas.
Proses membuat Sayur tahu kentang:
- Tumis sampai harum bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas
- Masukan santan, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, biarkan mendidih
- Masukan kentang, didihkan kembali, kemudian masukan tahu, kecilkan api. Biarkan santan menyusut dan bumbu meresap. Cek rasa dan matikan api
- Selamat mencoba
Dibutuhkan gizi yang cukup dalam menu sarapan agar tubuh kuat menjalani aktivitas. Masukkan tahu yang sudah diisi sayur ke dalam campuran terigu tadi, kemudian goreng hingga berwarna cokelat. Tambahkan kentang, wortel, dan sedikit air. Resep sayur lodeh terong tahu tempe. Kentang (Solanum tuberosum L.) adalah tanaman dari suku Solanaceae yang memiliki umbi batang yang dapat dimakan dan disebut "kentang" pula.
Mudah bukan membuat sayur tahu kentang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
