Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sayur labu tahu sumedang (lontong rebo wekasan) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sayur labu tahu sumedang (lontong rebo wekasan), hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sayur labu tahu sumedang (lontong rebo wekasan) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur labu tahu sumedang (lontong rebo wekasan)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat sayur labu tahu sumedang (lontong rebo wekasan) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur labu tahu sumedang (lontong rebo wekasan)!
Untuk memasak Sayur labu tahu sumedang (lontong rebo wekasan), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 labu air hijau, potong korek
- Gunakan 10 tahu sumedang
- Siapkan 5 telor rebus
- Sediakan 200 gr daging sapi (boleh daging atau tetelan kl suka)
- Sediakan lontong
- Siapkan bumbu halus :
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan 1 bh cabe merah, buang biji
- Gunakan kunyit
- Siapkan sesuai selera gula & garam
- Sediakan minyak untuk menumis
- Gunakan 1 ruas laos, geprek
- Gunakan 1/2 ruas jahe,geprek
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan tambahan peyek kacang
Anda bisa menemukan lontong sayur dengan cara yang mudah karena banyak sekali penjualnya. Tahu sumedang adalah salah satu camilan khas dari Sumedang. Cara membuat tahu Sumedang juga tidak terlalu sulit dan bisa dibuat dirumah. Selain itu juga, tahu sumedang akan lebih lengkap jika disajikan bersama dengan lontong berisi sayuran.
Proses menyiapkan Sayur labu tahu sumedang (lontong rebo wekasan):
- Tumis bumbu halus + laos, sereh, jahe, salam sampai harum. masukan daging tumis sampai berubah warna.
- Masukan air, biarkan mendidih lalu masukan tahu + labu + telur rebus. tambahkan garam & gula sesuai selera.
Meskipun tahu ini asli berasal dari Sumedang. Lontong sayur menjadi salah satu menu olahan beras yang paling populer di negeri ini. Penampilannya sebenarnya sangat sederhana, yaitu berupa potongan lontong yang disajikan dengan sayur santan, dan terkadang ditambah opor atau tambahan lauk lain. Namun selain sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat, sayur labu siam ini pun cocok dijadikan sebagai menu santap siang atau malam bersama keluarga. Nah, apabila anda penasaran apa saja resep dan bagaimana cara membat sayur labu siam ini, maka anda bisa langsung simak di bawah ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur labu tahu sumedang (lontong rebo wekasan) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
