Lagi pengen coba resep pukis menul yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pukis menul terbaik! pukis menul pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang sudah minder duluan pukis menul karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis menul! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan pukis menul hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pukis menul yuk!
Untuk menghidangkan Pukis Menul, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Fat
- Siapkan 125 gram butter (me: margarin)
- Ambil Bahan Biang
- Gunakan 10 gram tepung terigu protein sedang
- Siapkan 4 gram ragi
- Gunakan 50 ml air hangat
- Sediakan 20 gram gula pasir
- Gunakan Bahan Basah
- Siapkan 165 ml santan kental
- Siapkan 100 gram gula pasir
- Ambil 165 ml susu cair
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 80 ml susu kental manis putih
- Siapkan 1 sdm essence vanilla
- Sediakan Bahan yg di Mixer
- Gunakan 2 butir telur utuh
- Ambil 3 kuning telur
- Gunakan 100 gram gula pasir
- Sediakan Bahan Kering
- Gunakan 300 gram tepung terigu serbaguna
- Siapkan 30 gram tepung maizena
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Pasta pandan
- Ambil Margarin/ butter untuk mengoles
Aromanya yang harum saat dipanggang pasti. Pukis Vanila Menul. suka sama pukis. beli cetakannya trus eksekusi deh . Pukis Menul resep bu Fatmah Bahalwan. Resep Pukis Empuk Lembut Menul Menul Anti Kempes.
Proses membuat Pukis Menul:
- Cairkan butter/ margarin tunggu hingga suhu ruang. Sisihkan
- Campur semua bahan biang diamkan 10-15 menit atau hingga berbusa. Sisihkan
- Panaskan santan, gula, dan garam aduk rata tunggu hingga mendidih dan gula larut lalu matikan api. Tambahkan susu kental manis aduk rata, lalu tambahkan susu cair dan essence vanilla aduk rata dan tunggu hingga suhu ruang.
- Campur bahan kering aduk rata, lalu ayak. Sisihkan
- Campur semua bahan yg di mixer, lalu mixer dengan kecepatan sedang selama 4 menit atau putih mengembang (ribbon stage). Lalu masukkan bahan basah dan bahan kering secara bergantian hingga habis mixer dengan kecepatan rendah. Lalu tambahkan bahan biang aduk rata. Terakhir masukkan butter/ margarin cair dan aduk rata.
- Diamkan adonan selama 1-2 jam atau hingga adonan mengembang 2x lipat. Setalah mengembang aduk-aduk untuk menghilangkan bubbles.
- Panaskan cetakan lalu oles dengan menggunakan butter/ margarin.
- Aduk-aduk dulu sebelum menuang kecetakan, lalu tuang setinggi 3/4 cetakan lalu tutup. Saya menggunakan api sedang cenderung kecil selama 5 menit.
- Setelah 5 menit (permukaan pukis tidak lengket) matikan api lalu keluarkan pukis dari cetakan dan oles margarin ke pukis.
- Untuk rasa pandan tinggal tambah essence pandan.
- Jangan lupa untuk memanaskan dan mengoles cetakan pukis dengan margarin/butter sebelum menuang adonan baru. Selamat mencoba ☺
Pukis ala pedagang bahannya sederhana tapi bikin orang ketagihan. Karena cara membuat adonan simpel dan lengkap dgn bahanya. Cocok untuk resep pedagang pukis. „Pukis" siekia malonaus pirmo įspūdžio kirpykloje ir susidraugauja su vaikais, kuriems iki šiol kirpimas buvo nuobodus ar net baisus. Linksmi ir profesionalūs „Pukio" meistrai stengsis rasti bendrą kalbą su. Resep dan Cara Membuat Kue Pukis Menul Taburan Keju Parut.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pukis menul. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
