Resep Masak

Ingin masak balado jengkol teri galau yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep balado jengkol teri galau terbaik! balado jengkol teri galau cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.

Kebanyakan orang tidak berani memasak balado jengkol teri galau karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado jengkol teri galau! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan balado jengkol teri galau hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep balado jengkol teri galau!

Untuk menghidangkan Balado jengkol teri galau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Ambil 1 mangkok Jengkol yg sdh direbus
2. Sediakan 10 bh Cabe merah besar
3. Gunakan Bawang merah dan putih
4. Sediakan 2 lembar Daun jeruk dan daun salam masing2
5. Sediakan Teri medan
6. Ambil Asam jawa, gula merah dan putih

Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang rasanya cenderung manis.

Langkah-langkah menyiapkan Balado jengkol teri galau:

1. Blender halus cabe merah besar beserta bawang merah bawang putih
2. Setelah halus tumis sampai harum
3. Masukan air asam jawa, gula merah, garam dan gula putih cek rasa
4. Setelah pas masukan jengkol aduk rata bumbu, setelah dirasa empuk masukan irisan daun jeruk dan teri medan
5. Keringkan kuahnya, angkat lalu tambahkan bawang goreng bila suka

Masakan Jengkol Balado khas Padang umunya disajikan dengan campuran teri atau masyarakat Padang sendiri menyebutnya dengan sambal Jering. Karena lagi musim jengki alias jengkol, kali ini bahas tentang kreasi olahan masakan jengkol lagi ya Bun. Jika kemarin saya sudah berbagi Resep Semur Jengkol Pedas, pada kesempatan kali ini saya akan membagikan salah satu resep jengkol balado Sunda andalan yang rasanya pedas, manis dan gurih. Walaupun dengan bumbu sederhana, balado jengkol ini rasanya sangat enak. Asin pedasnya mantap. cocok disantap dengan nasi putih hangat.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat balado jengkol teri galau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.