Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sayur tahu cabe ijo ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! sayur tahu cabe ijo adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sayur tahu cabe ijo karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tahu cabe ijo! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan sayur tahu cabe ijo hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur tahu cabe ijo yuk!
Untuk membuat Sayur Tahu Cabe Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 buah Tahu putih ukuran besar
- Gunakan 10 buah Cabe hijau besar
- Sediakan 3-5 buah Cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 1-2 iris Lengkuas
- Ambil 1 batang Batang sereh
- Sediakan secukupnya Garam dan gula pasir
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Siapkan 150ml Santan kental
- Sediakan 500-600ml Santan encer
Walaupun olahan sederhana, sayur tahu cabe ini terasa lezat, apalagi dinikmati dengan nasi panas dan ikan goreng. Resep rumahan sayur tahu pindang cabe ijo kuah santan - masakan rumahan. Ikan keranjangan cabe ijo cukup pedas ala dapur mama azka. Makin banyak cabe makin maknyus, satu lagi ikan asin sepat ( bahasa daerah saya ).
Proses menyiapkan Sayur Tahu Cabe Ijo:
- Tahu putih dipotong-potong ukuran kecil. - Iris-iris serong cabe hijau besar dan cabe rawit kemudian sisihkan. - Iris-iris bawang merah dan bawang putih kemudian sisihkan. - Ambil batang sereh, gunakan bagian pangkalnya yang berwarna putih dan memarkan.
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan cabe rawit, batang sereh, daun salam dan lengkuas. - Selanjutnya masukan tahu yang sudah dipotong-potong. Aduk rata dengan bumbu.
- Kemudian tuang santan encer, tambahkan gula pasir dan garam secukupnya sesuai selera. Terakhir tuang santan kental dan cabe hijau iris. Masak hingga matang, jangan sampai santan pecah. - Selanjutnya sayur tahu cabe ijo siap untuk dihidangkan.
Jakarta - Sayur cabe ijo atau biasa disebut oleh masyarakat Jawa sebagai Jangan Cabe Ijo. Sayur sederhana berbahan tahu dan tempe yang bakal bikin Anda nambah Nasi. Resep JANGAN LOMBOK (Sayur Cabe Hijau). Masukkan tempe dan daging tetelan yang sudah Masukkan tahu ke dalamnya, aduk rata. Tambahkan tauge, lalu aduk lagi. c.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur tahu cabe ijo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
