Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep jangan lombok / sayur tempe tahu puyuh cabe hijau ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! jangan lombok / sayur tempe tahu puyuh cabe hijau cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Banyak orang malas mulai memasak jangan lombok / sayur tempe tahu puyuh cabe hijau karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari jangan lombok / sayur tempe tahu puyuh cabe hijau! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat jangan lombok / sayur tempe tahu puyuh cabe hijau hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep jangan lombok / sayur tempe tahu puyuh cabe hijau!
Untuk menghidangkan Jangan Lombok / Sayur Tempe Tahu Puyuh Cabe Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 Buah Tahu
- Sediakan 1 Papan Tempe Gembos
- Gunakan 7 butir Telur Puyuh
- Siapkan 50 Biji Cabe Rawit (menyesuaikan)
- Ambil 2 lembar daun Salam
- Sediakan 1 ruas jari laos (memarkan)
- Siapkan 1 Bungkus Santan Siap pakai
- Siapkan 1 bungkus udang rebon
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula
- Ambil secukupnya penyedap rasa
Tahu yang diolah seperti ini sebenarnya bukan makanan baru, hanya saja yang satu ini memiliki rasa pedas dan gurih yang membuat saya langsung memasang target untuk membuatnya sendiri. Resep Sayur Lodeh Tahu dan Tempe Kacang. Kemudian langsung masukan penyedap rasa dan gula, aduk-aduk pelan masukan telor puyuh dan tempe, lalu dilanjutkan masukan labu siam ,setelah layu labunya, anda bisa masukan sawi dan irisan cabe rawit dan cabe hijau. Resep pertama adalah sayur lodeh dengan isi telur puyuh, telur puyuh merupakan salah satu makanan yang disukai oleh banyak kalangan.
Proses menghidangkan Jangan Lombok / Sayur Tempe Tahu Puyuh Cabe Hijau:
- Potong2 tahu,tempe gembos menjadi bentuk kotak-kotak dengan besar sesuai keinginan. Kupas kulit telur puyuh, cuci bersih.
- Ulek-ulek bumbu halus. Memarkan laos.
- Tumis bumbu dan laos, setelah wangi,masukkan cabe rawit hijau. Tumis sampai cabe agak layu. Masukkan air kurang lebih 1 liter. Menyesuaikan ya… Karena saya mau yang kuahnya banyak, jadi banyak air yang dimasukkan.
- Setelah air mendidih,masukkan tahu, telur puyuh, tempe gembos, udang rebon,dan daun salam. Aduk-aduk. Biarkan sampai cabe rawit layu.
- Masukkan santan, aduk-aduk. Tunggu sebentar. Koreksi rasa. Matikan kompor. Jangan lombok siap disajikan… Siap-siap ber-Huh-hah yaa 😂
- Hasil akhir
- NB: Bahan utama bisa diganti ya.. Bisa pakai tempe, pakai ikan asin, pakai pindang, pake telur ayam. Bahannya suka-suka. 😄
Setelah semua bahan siap silahkan untuk meracik seluruh bahan agar bisa menjadi sebuah sajian menu sayur lodeh telur puyuh, langkah pertama yaitu Lombok menyuguhkan destinasi wisata yang begitu beragam, dari pegunungan hijau, pantai eksotis, sampai dunia bawah laut yang menakjubkan. Tahukah Anda di Lombok ada sebuah pantai yang menyerupai planet asing dan pantai dengan pasir berwarna pink alias merah jambu? Jangan pusing atau bingung untuk memasak menu ini. Sebab sambal goreng ati itu mudah dibuat di Langkah: a. Potong kotak tempe dan tahu b.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat jangan lombok / sayur tempe tahu puyuh cabe hijau hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
