Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep nasi uduk lengkap ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! nasi uduk lengkap pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan nasi uduk lengkap karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk lengkap! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan nasi uduk lengkap hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nasi uduk lengkap yuk!
Untuk membuat Nasi uduk lengkap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 3 Gelas Belimbing Beras
- Gunakan 2 1/2 Gelas Belimbing Air
- Ambil 1 Sachet Santan Instan
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan Kaldu Jamur (Optional)
- Sediakan 4 Buah Daun Salam
- Siapkan 3 Buah Serai (Geprek)
- Sediakan Sambal
- Siapkan 10 buah Cabai Keriting
- Sediakan 5 Buah Cabai Caplak
- Gunakan 8 Buah Bawang Merah
- Siapkan 6 Buah Bawang Putih
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Kaldu Jamur
- Ambil Air
- Sediakan Orek Tempe
- Ambil 3 Papan Tempe
- Siapkan 4 Bawang Merah
- Siapkan 2 Bawang Putih
- Gunakan 3 Buah Cabai Hijau
- Ambil 2 Buah Cabai Merah
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya saus tiram
- Sediakan Secukupnya kecap manis
Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket. Dipadukan dengan lauk apa pun juga makin nikmat. Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang. Tentunya bikin kamu ingin membuatnya sendiri di rumah.
Proses membuat Nasi uduk lengkap:
- Cuci bersih beras, lalu masak di ricecooker dengan mencapurkan semua bahan untuk membuat nasi uduk. Aduk rata agar santan dan garam tercampur rata.
- Blender semua bahan sambal. lalu masak, setelah agak mengental beri sedikit air, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa
- Potong tempe sesuai selera. lalu goreng sebentar. Tiriskan.
- Tumis cabai, bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukan tempe, beri kecap manis, garam, dan saus tiram. Koreksi rasa
- Dadar telur seperti biasa, potong timun, buat bawang goreng dan goreng kerupuk. DONE!
Mesen nasi uduk ini via Ojol dan harganya super terjangkau. Lalu tempe oreknya juga cukup banyak, sayangnya rasanya terlalu manis. Sedangkan telur dadarnya juga terlalu berminyak dan asin. Jika Indonesia punya nasi uduk, Malaysia punya hidangan bernama nasi lemak. Awalnya, nasi lemak dijadikan bekal bagi para petani maupun pekerja perkebunan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nasi uduk lengkap hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
