Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep martabak manis red velvet versi teflon ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Menu martabak manis red velvet versi teflon ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak martabak manis red velvet versi teflon karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis red velvet versi teflon! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak martabak manis red velvet versi teflon hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin martabak manis red velvet versi teflon yuk!
Untuk memasak Martabak manis Red Velvet versi teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan A :
- Gunakan 110 gram tepung protein sedang
- Ambil 1 tbsp tepung maizena
- Siapkan 1 tbsp gula
- Siapkan 125 ml air
- Sediakan 1 egg
- Gunakan 1/4 tsp baking powder
- Siapkan Bahan B :
- Ambil 25 ml air
- Siapkan 1/4 tsp baking soda
- Gunakan Perasa :
- Sediakan 1 tbsp Pasta red velvet (secukupnya)
- Gunakan Topping :
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan 100 gram keju cheddar (sesuai selera)
- Sediakan 60 gram butter (saya pakay wysman)
- Ambil 2 sdm susu kental manis (sesuai selera)
Mulai dari red velvet, greentea, pandan, dan lainnya. Kali ini, Anda bisa membuat martabak manis red velvet. Apalagi saat sedang hujan menikmati martabak manis akan terasa nikmat. Sekarang, banyak yang mulai mencoba menyajikan varian lain dari martabak manis.
Langkah-langkah membuat Martabak manis Red Velvet versi teflon:
- Campur semua bahan A kecuali telur dan baking powder. Kocok hingga semua bahan dan terigu benar benar sudah menyatu dengan air dan gula. Setelah semua tercampur rata, masukkan telur dan baking powder.Aduk rata sebentar saja. Tutup dengan serbet atau plastik wrap, diamkan minimal 1 jam.
- Setelah 1 jam (lebih dari 1 jam juga tidak apa ap) tuangkan 2 tetes pasta red vellvet. Aduk rata., Campur bahan B dan tuang kedalam bahan A. (Lakukan ini benar benar sesaat akan memanggang martabaknya).
- Panaskan pan di api sedang, tuang adonan. Putar pan hingga terbentuk lapisan tipis disekeliling adonan. Tunggu hingga terlihat terbentuk buih (gelembung gelembung naik) dan rongga diatas permukaan adonan martabak muncul. Taburi dengan gula. Tutup pan. Kecilkan api. Panggang hingga permukaan atas tidak basah. Angkat. Keluarkan martabak dari pan, olesi martabak dengan butter (qualitas butter yang bagus sangat menentukan dari rasa martabak) - (lihat resep)
- Iris martabak menjadi 2 bagian. Taburi keju, tambahkan susu kental manis.
- Lipat martabak. Iris martabak menjadi 2 bagian. Potong potong martabak. Martabak keju Siap di nikmati 😍
Mulai dari pandan, arang, sampai red velvet. Warnanya yang menarik perhatian dengan topping kesukaan membuat sajian ini dinikmati berbagai kalangan. Resep Red Velvet Martabak Terang Bulan Teflon. Bikin Martabak Manis Terang Bulan versi rumahan pakai teflon sampai bersarang ternyata ngga sulit ya, asalkan bener step by stepnya. Kalau bersarang, butter / margarinnya bisa masuk ke rongga rongganya itu lho, itu yg bikin tambah endeus banget.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat martabak manis red velvet versi teflon hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
