Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep nasi kuning/nasi uduk kuning ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu nasi kuning/nasi uduk kuning ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak nasi kuning/nasi uduk kuning karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning/nasi uduk kuning! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan nasi kuning/nasi uduk kuning hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasi kuning/nasi uduk kuning yuk!
Untuk memasak Nasi kuning/nasi uduk kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 liter beras
- Sediakan 1 kara
- Ambil 3 batang sereh dan 5 daun salam
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan Garam
- Ambil Kunyit bubuk
Makanan ini dibuat dari nasi putih yang dimasak bersama rempah-rempah, terutama kunyit. Setelah itu disajikan bersama berbagai macam lauk seperti sambal goreng kentang, telur puyuh, serundeng, dan perkedel. Nasi olahan yang digunakan umumnya dalam bentuk beras kuning, meskipun sering juga digunakan nasi putih biasa atau nasi uduk. Metode melayani nasi ini adalah bahasa Jawa atau komunitas Betawi Jawa dan biasanya dibuat saat perayaan atau perayaan acara-acara penting.
Langkah-langkah memasak Nasi kuning/nasi uduk kuning:
- Cuci bersih beras masukan ke dalam panci isi air, kara, kunyit bubuk penyedap rasa, garam, daun salam dan sereh.
- Aduk semua, icip rasa jika sudah pas aroni hingga air surut setelah itu masukan ke dalam langseng kukus hingga matang
- Untuk teman2 nya bisa di sesuaikan sesuai selera
Nasi Kuning / Nasi Uduk Dapur Mayang menyediakan Nasi Kuning, Nasi Uduk dan Nasi Tumpeng. untuk acara arisan, syukuran/selamatan, ulang tahun dan lain-lain. Kami melayani pesanan antar (delivery order) untuk wilayah Bandung, Cimahi, Bandung Barat dan sekitarnya. Berikut paket Nasi Kuning , Nasi Uduk dan Nasi Tumpeng yang kami sediakan : Paket Rp. Nasi kuning memiliki rasa yang sama seperti nasi putih biasa hanya saja proses memasaknya disiram dengan air kunyit sehingga berubah warna dari putih menjadi kuning. Akan tetapi, nasi kuning juga dapat dimasak seperti nasi uduk yang dicampur dengan air santan kelapa dan daun salam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nasi kuning/nasi uduk kuning hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
