Ingin tau rahasia memasak sayur cabe campur (ati ampela, tahu, tempe, buncis) yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur cabe campur (ati ampela, tahu, tempe, buncis) terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - sayur cabe campur (ati ampela, tahu, tempe, buncis)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan sayur cabe campur (ati ampela, tahu, tempe, buncis) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur cabe campur (ati ampela, tahu, tempe, buncis)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat sayur cabe campur (ati ampela, tahu, tempe, buncis) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur cabe campur (ati ampela, tahu, tempe, buncis) yuk!
Untuk membuat Sayur Cabe campur (ati ampela, tahu, tempe, buncis), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gr cabe ijo (iris)
- Siapkan 10 bh cabe merah (iris)
- Gunakan 5 psang ati ampela
- Gunakan 4 bh tahu (potong dadu)
- Gunakan Secukupnya buncis (potong serong)
- Gunakan Secukupnya tempe (potong dadu)
- Sediakan 3 bh Cabe merah kriting (haluskan)
- Gunakan 8 siung bawang merah (haluskan)
- Ambil 2 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya lengkuas (geprek)
- Ambil 2 ruas kunyit (haluskan)
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil Sedikit merica
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil 1 bks santan
Setelah bumbu dirasa meresap, baru masukkan santan c. Terakhir masukkan cabe rawit hijau dan angkat. Resepi Sayur Campur Brokoli & Udang untuk menyempurnakan lagi meja makan anda. Takpa, kali ni kami ajar korang macam mana nak hasilkan sayur goreng yang sangat simple di rumah dengan hanya menggunakan bahan-bahan basic dan sos tiram sebagai perasa.
Proses memasak Sayur Cabe campur (ati ampela, tahu, tempe, buncis):
- Cuci bersih ati ampel, rebus lalu sisihkan
- Goreng tahu dan tempe yg sudah di potong dadu
- Tumis bumbu halus tambahkan ketumbar bubuk, merica bubuk, lengkuas dan daun salam masak sampai harum kemudian masukan buncis tumis sampai buncis layu
- Tambahkan santan dan secukupnya air setelah mendidih beri garam, kaldu jamur dan gula kemudian masukan tahu, tempe, cabe dan ati ampela. Masak sampai cabe layu. Koreksi rasa sajikan
Masukkan tempe dan juga ati ampela yang sudah digoreng setengah matang sebelumnya. Cara memasak sambal goreng tempe ati ini sangat mudah bukan? Bukan hanya mudah dibuat, resep ini juga sangat Tumis bumbu halusnya sampai harum. Masukkan daun jeruknya dan juga cabe hijau. Temukan pin ini dan lainnya di Resep Sambal oleh Ai Romlah.
Mudah bukan membuat sayur cabe campur (ati ampela, tahu, tempe, buncis)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
