Ingin bikin donat kentang susu yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat kentang susu terbaik! donat kentang susu cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak donat kentang susu karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang susu! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak donat kentang susu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat kentang susu yuk!
Untuk menyiapkan Donat Kentang Susu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 400 gram tepung terigu
- Ambil 3 buah kentang ukuran sedang
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Gunakan 1 bungkus ragi instan (fermipan sachet ukuran 11 gram)
- Siapkan 2 bungkus susu putih bubuk (dancow instant ukuran 27 gram)
- Sediakan 3 sdm penuh margarin (blue band)
- Siapkan 1 sdm gula
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 baskom besar untuk adonan
- Ambil beberapa nampan untuk bulatan-bulatan
- Gunakan serbet
- Gunakan 1 sumpit
- Siapkan Topping: olesan margarin (blue band) dan mesis (ceres cokelat clasic)
Kalau porsi kebanyakan, takaran tinggal dibagi dua. Resep Cara Membuat Donat Kentang Empuk. Donat adalah kue yang disukai semua orang. Berbagai macam donat hadir sebagai sajian yang disuka sepanjang masa.
Langkah-langkah memasak Donat Kentang Susu:
- Rebus kentang selama kurang lebih 20 menit, lalu haluskan.
- Panaskan margarin hingga benar-benar cair.
- Campurkan tepung terigu dan fermipan dalam baskom besar.
- Tambahkan telur dan kentang halus lalu uleni rata.
- Tambahkan susu putih bubuk lalu uleni setengah kalis.
- Tambahkan margarin cair lalu uleni sampai kalis (adonan tidak lengket).
- Tutup adonan dalam baskom menggunakan serbet selama kurang lebih 20-30 menit sampai adonan mengembang.
- Setelah mengembang, bentuk adonan menggunakan tangan bersih menjadi bulatan-bulatan sesuai ukuran yang diinginkan (kalau saya diameter 4-5 cm).
- Sembari menunggu adonan selesai dibentuk bulatan-bulatan seluruhnya, tutup kembali menggunakan serbet sebagian bulatan dalam nampan selama kurang lebih 10 menit.
- Setelah itu, bentuk bulatan-bulatan menjadi bentuk khas donat (kalau saya: bulatan dibolong tengahnya menggunakan tangan hingga rapi).
- Goreng menggunakan minyak panas serta api kecil sambil memutar-mutar donat bagian tengah menggunakan sumpit dalam penggorengan, agar bulatnya merata dan rapi, hingga donat agak mengeras.
- Cukup membalikkan donat hanya sekali hingga warna keemasan.
- Tiriskan dan diamkan hingga dingin.
- Donat siap untuk dihias dan dinikmati.
Donat Kentang yang empuk dan enak bisa kamu bikin dari resep ini. Cara Membuat Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donut) adalah kue basah yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur yang dicampur rata lalu dibentuk. Pada umumnya donat ini memiliki bentuk menyerupai cincin yaitu dengan lubang di tengah. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak?
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat donat kentang susu hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
