Ingin memasak keumamah aceh ala sakila yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep keumamah aceh ala sakila terbaik! keumamah aceh ala sakila adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak keumamah aceh ala sakila karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari keumamah aceh ala sakila! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan keumamah aceh ala sakila hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin keumamah aceh ala sakila yuk!
Untuk menghidangkan Keumamah aceh ala sakila, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Ikan tongkol Tuna
- Sediakan Air
- Siapkan Daun kari
- Sediakan Bawang putih
- Ambil bawang merah
- Siapkan cabe ijo
- Ambil cabe rawit
- Sediakan asam kandis
- Ambil Garam,gula
Keumamah adalah masakan khas Aceh yang dibuat dari bahan baku ikan. Ikan yang digunakan biasanya adalah ikan tongkol yang dikeringka dengan cara dijemur, lalu direbus dan kemudian disalai. Ikan kering ini diiris tipis - tipis dan dimasak dengan kentang dalam kuah kari yang kental. Kebudayaan Aceh meliputi budaya Aceh Rumah Adat, Pakaian, Upacara Perkawinan, Upacara Peusijeuk, Tarian, Senjata, Makanan, Suku, Bahasa Daerah, Lagu Daerah Nanggroe Aceh Darussalam.
Cara memasak Keumamah aceh ala sakila:
- Kukus ikan dan kopek kecil" ikan yang sudah di kukus
- Setelah itu blender bumbu halus
- Siap kan minyak panas masukan Irisan Bawang merah dan daun kari goreng hingga harum, setelah itu masukkan bumbu halus masak sampe wangi dan masukkan ikan yang sudah di kopek kasi air sedikit,setelah itu masak hingga kering,kalau kalian mau basah tidak usah terlalu kering
Masak Ikan Keumamah ala chef lokal. ►. Keumamah bisa menjadi oleh-oleh utama diberkunjung ke Aceh (sumber : instagram @mom_and_me_cake ). GenPI.co - Bagi para wisatawan pastinya sangat asing mendengar nama kuliner khas Aceh yang satu ini yaitu, keumamah. Tuna adalah salah satu UKM Aceh yang bergerak di bidang kuliner khususnya kuliner khas Aceh seperti Keumamah, Abon Ikan, Ikan Asin, Asam Sunti Aceh, Kerupuk Tenggiri ,dll UD. Sengitnya perjuangan para tokoh Aceh pada masa lalu dalam melawan penjajah, hingga harus bergerilya di hutan-hutan dalam waktu lama, menuntut pasokan.
Selamat mencoba resep keumamah aceh ala sakila! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
