Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep donat kuning telur+susu ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan donat kuning telur+susu untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan donat kuning telur+susu karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kuning telur+susu! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan donat kuning telur+susu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donat kuning telur+susu!
Untuk membuat Donat kuning telur+susu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr terigu protein sedang (segitiga biru) boleh di mix 250 gr cakra+250 gr segitiga biru
- Sediakan 6 sdm gula pasir halus
- Gunakan 3 sdt fermipan
- Gunakan 250 ml (3 butir) kuning telur+air) ukur dlu telurnya misal total 3 kuning telur 50 ml jadi airnya 200ml (air hangat)
- Sediakan 1 bks susu bubuk dancow
- Siapkan 100 gr butter (me:royal palmia)
- Sediakan Sejumput garam (kl pake margarin,garam blh di skip)
- Ambil Topping:
- Sediakan Coklat leleh
- Siapkan Coklat putih leleh
- Sediakan Butter cream
- Gunakan Meses
- Ambil Springkle
- Siapkan Chocochip
- Gunakan Dll (sesuai selera)
Tapi buat kamu yang nggak suka telur atau tidak bisa makan telur, bisa lho membuat kreasi donat tanpa telur. Tanpa telur pun donat tetap terasa lezat, nikmat, empuk dan spesial. Dijamin keluarga, termasuk anak-anak akan suka. Tambahkan kuning telur, uleni hingga berbentuk butiran halus.
Langkah-langkah menyiapkan Donat kuning telur+susu:
- Siapkan wadah,tuang air hangat+gula aduk sampai gula larut
- Setelah gula larut masukan fermipan tunggu 5mnt smpai berbuih
- Kl sudah terlihat berbusa masukan terigu,susu bubuk dan telur uleni sampai adonan kalis
- Setelah kalis masukan butter dan garam uleni sampai kalis elastis
- Klau sudah kalis elastis bulatkan adonan,tutup dg serbet bersih diamkan ±30-45 mnit smpai mngembang 2× lipat
- Jika sudah mengembang 2x lipat kempiskan adonan lalu cetak boleh pake cetakan atau bulat2 aja no bolong…bebasss (lakukan sampai adonan habis) aku timbang @50gram jadinya montok2 bgt😁 (foto di bawah ini donat yg ga saya timbang saya giling pake botol syrup trus saya cetak pake bibir gelas plastik tengahnya lubangi dg jari) bebas mau dicetak atau mau bentuk bulat
- Diamkan lagi ±15 mnit sambil mnunggu ngembang panaskan minyak dlm wajan
- Setelah minyak panas dan donat mengembang,goreng donat sampai berwarna coklat..balik 1x saja biar ga nyerap byk minyak
- Angkat dan tiriskan donat…tunggu dingin baru deh di topingin syuka-syukaaa….taraaaaaaa
- Bisa juga di kreasikan menjadi donat pizza seperti ini…cantik ya bun anak2 pasti suka deh jadi bentuk donatnya macem2 ga melulu yg bolong tengae😊
Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit. Tambahkan margarin dan garam, uleni kembali hingga elastis. Cara membuat : Panaskan susu, kopi, margarin, keju, madu, dan santan (optional) sambil diaduk. Cara membuat: - Campur tepung, gula, susu bubuk, dan ragi aduk rata. Masukkan kentang halus, kuning telur dan susu dingin ulen hingga rata dan setengah kalis - Masukkan mentega dan garam, ulen kembali hingga kalis elastis.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat donat kuning telur+susu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
