Ingin membuat bakso vegetarian kuning hijau yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bakso vegetarian kuning hijau terbaik! Makanan bakso vegetarian kuning hijau ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak bakso vegetarian kuning hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakso vegetarian kuning hijau! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak bakso vegetarian kuning hijau hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bakso vegetarian kuning hijau!
Untuk membuat Bakso Vegetarian Kuning Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan sayur bayam
- Gunakan wortel
- Siapkan telur
- Siapkan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang merah untuk digoreng, iris tipis
- Sediakan seledri dan bawang perai sesuai selera, iris tipis
- Ambil sawi putih, potong kecil2 kira-kira 2 cm
- Gunakan tepung terigu untuk masing2 adonan (boleh lebih)
- Gunakan telung kanji untuk masing2 adonan (boleh lebih)
- Siapkan merica
- Gunakan garam dan penyedap rasa (masako/royco)
- Ambil air untuk merebus dan sup
- Ambil minyak goreng
- Sediakan Indomi
Silahkan dibaca informasi detail dibawah ini. Bakso tidak selalu harus dibuat dari bahan daging, tetapi juga bisa dibuat dari bahan nabati tempe untuk kreasi masakan vegetarian, seperti bakso tempe ini. Bakso tempe yang dimasak dengan cabai hijau ini sangat cocok sebagai lauk-pauk yang dimakan sebagai teman nasi. Dengan adanya tangan-tangan yang kreatif maka kita bisa sajikan yang namanya bakso jamur vegetarian.
Proses menyiapkan Bakso Vegetarian Kuning Hijau:
- Haluskan bayam dan wortel. Simpan di wadah yang terpisah. Boleh di blender maupun dihaluskan secara manual. Karena di kost gak ada blender jadinya dihalusin dengan cara manual (baca: diulek)
- Haluskan bawang merah dan bawang putih kemudian dibagi 3. Untuk adonan wortel, bayam dan untuk kuah sup.
- Tambahkan tepung kanji, terigu, garam, merica, telur dan penyedap rasa. (Catatan: terigu dan tepung kanji di masukkan sedikit demi sedikit hingga adonan agak lembek dan dapat dibentuk menjadi bakso). Jangan lupa uji rasa ya Bunda-bundacuu..
- Hasilnya nanti kayak gini.
- Didihkan air. Bentuk adonan bulat2 dengan bantuan sendok. Masukkan kedalam.air mendidih. Adonan akan mengambang jika sudah matang. Biarkan Sebentar lalu angkat.
- Siapkan wadah yang cukup besar. Masukkan air minum hingga setengahnya lalu masukkan bakso yang telah diangkat kedalam wadah agar tidak melengket dengan adonan lainnya.
- Untuk sup. Didihkan air. Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan tadi, kemudian tuang kedalam air kuah yang mendidih. Masukkan sawi yang telah dipotong-potong, garam, merica dan penyedap rasa (masako/royco). Masak hingga sayuran layu. Jangan lupa uji rasa.
- Tadaaaa… dan Bakso siap disajikan. Dimakan saat panas lebih enak.
Biarpun demikian rasanya juga nggak kalah dengan bakso daging biasanya. Bahan untuk Membuat Bakso Jamur Vegetarian. Beberapa bahan untuk membuat Bakso Jamur Vegetarian Bakso vegetarian ini sangat sehat untuk dikonsumsi, apalagi untuk anda yang tidak suka dengan sayuran. Rasa dari bakso kami boleh dibandingkan dengan bakso lain, karena bakso kami lebih unik,enak, dan tentunya tanpa bahan pengawet buatan. Bakso tak selalu enak di makan bersama kuah gurih atau di bikin sup atau sop saja.
Mudah bukan membuat bakso vegetarian kuning hijau? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
