Coba resep bakso tempe (goreng) sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - bakso tempe (goreng)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang malas mulai memasak bakso tempe (goreng) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakso tempe (goreng)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak bakso tempe (goreng) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bakso tempe (goreng)!
Untuk membuat Bakso Tempe (goreng), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 potong Tempe
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya lada
- Sediakan secukupnya ketumbar
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan sedikit gula
- Siapkan 1 sdm terigu
- Siapkan 1 sdm tepung beras
Enak & gurih. yuk, dicoba! 😋🙏 Note: buat yg suka pedas, blh tambah irisan cabe rawit pd adonan ya, disini sy tdk pake cabe rawit, krn krg suka pedas 😅🙏 Dimakan original ( tanpa saus sambal ) jg sdh enak, apalagi cocol saus sambal, lbh enak lg 😁😋👍 Fifi. Goreng sebentar bawang merah dan bawang putih , tiriskan kemudian haluskan dengan bumbu lainnya. Campurkan tempe yang sudah dihaluskan dengan tepung tapioka tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan; Tambahkan telur. Uleni dan bentuk bulat seperti bakso.
Proses membuat Bakso Tempe (goreng):
- Hancurkan tempenya
- Bawang putih,lada,ketumbar,garam,gula tumbuk halus
- Tempe yang sudah di hancurkan tadi,bumbu,terigu,tempung beras di aduk jadi satu sampai rata
- Bentuk bola bola,terus goreng
Didihkan air didalam panci rebus bakso satu persatu. Tanda bakso matang adalah bakso mengapung. Dalam penyajian bakso, bakso pada umumnya disajikan panas - panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang telur dan ditaburi bawang goreng dan seledri. Bakso cukup populer dan dapat ditemukan di seluruh Indonesi dari gerobak pedagang kaki lima hingga restoran besar. Bakso tempe memang ga terlalu umum dan bakal susah nemuin jenis bakso ini di restoran.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bakso tempe (goreng). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
