Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep garang asem praktis 🌿🍗 gurih dan segar! ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - garang asem praktis 🌿🍗 gurih dan segar!! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak garang asem praktis 🌿🍗 gurih dan segar! karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem praktis 🌿🍗 gurih dan segar!! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak garang asem praktis 🌿🍗 gurih dan segar! hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep garang asem praktis 🌿🍗 gurih dan segar!!
Untuk menghidangkan Garang Asem Praktis 🌿🍗 Gurih dan Segar!, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr ayam/ikan. Utk yg sedang diet, pilih bagian tanpa lemak/kulit
- Siapkan Secukupnya garam dan asam jawa, untuk melumuri ayam/ikan
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan Gula pasir, garam, merica. Sesuai selera ya
- Siapkan Secukupnya santan bubuk (boleh skip). Saya pakai merk Sasa
- Ambil Bumbu iris:
- Ambil 1 buah Bawang bombay (opsional, boleh skip)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang sereh, potong 3 cm
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 1 buah tomat merah/hijau besar
- Siapkan 1 ruas lengkuas, iris tipis
- Siapkan 1 ruas jahe, iris tipis
- Sediakan 3-4 buah belimbing wuluh, iris tebal. Silakan sesuaikan dengan selera. Jika mau lebih asam, boleh ditambah atau dikurangi
- Gunakan Segenggam cabai rawit, banyaknya sesuaikan saja
- Siapkan Segenggam daun kemangi
- Ambil Daun pisang dan lidi/straples untuk membungkus (jika pakai)
Sajian ini cocok disantap dengan bertemankan sepiring nasi hangat, ditambah dengan bahan pelengkap seperti kerupuk dan sambal. Garang asem akan didominasi rasa gurih dan asam yang segar. Jika ditambah dengan irisan cabai, garang asam akan terasa semakin menggugah Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama. Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti.
Proses menghidangkan Garang Asem Praktis 🌿🍗 Gurih dan Segar!:
- Cuci bersih ayam/ikan, lumuri dengan asam jawa dan garam. Diamkan 15 menit.
- Sementara menunggu ayam hilang bau amisnya, panaskan panci kukusan/magicom dengan sarang pengukus.
- Campur bumbu halus dengan ikan/ayam. Masukkan juga santan bubuk, gula, garam, merica, dan bahan bumbu iris. Aduk rata.
- Bungkus ayam/ikan beserta bumbu dengan daun pisang satu per satu. Semat dengan lidi/straples. Atau, ayam/ikan ke dalam tupperware, atau pyrex tahan panas.
- Masukkan bungkusan ayam ke dalam kukusan. Kukus selama 20-30 menit. Angkat dan sajikan hangat.
Soalnya, rasa gurih dan segar dari resep Garang Asem Ayam ini bikin nafsu makan. Sahur pun jadi memuaskan dengan resep Garang Asem Ayam ini. Sensasi rasa gurih, asam, dan pedasnya menyatu dalam satu masakan. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk Nah, kalau kamu mau bikin garang asem ayam sendiri, ada resep praktisnya nih dengan daun pisang tanpa perlu membungkus potongan ayam satu. Garang asem yang super gurih dan asam segar ini juga cocok dipadukan dengan ikan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat garang asem praktis 🌿🍗 gurih dan segar! hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
