Coba resep nasi uduk hijau ala momay sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - nasi uduk hijau ala momay! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang takut mulai memasak nasi uduk hijau ala momay karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk hijau ala momay! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat nasi uduk hijau ala momay hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasi uduk hijau ala momay yuk!
Untuk membuat Nasi Uduk Hijau ala momay, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 mangkuk nasi putih
- Ambil 7 lembar daun bayam
- Gunakan 5 tangkai daun bok coy
- Gunakan 1 bungkus santan instan
- Ambil 300 ml air
- Ambil 1 tangkai daun pandan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 tangkai sereh yg kecil
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa ayam
Teksturnya yang pulen cocok disantap dengan sambal kacang dan kering tempe. Nasi Uduk Hijau dengan ayam goreng laos, sambel goreng kentang pedas, udang goreng tempura, sambel terasi dan lalapan timun kemangi. Nasi uduk hijaunya asli hanya pake sari pandan segar tanpa pewarna hijau buatan. Selamat makan siang Nasi Uduk Hijau ala Lilik Indrayani.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk Hijau ala momay:
- Cuci bersih sayuran. Blender sampai halus bersama air kurleb 300 ml. Tingkat kehijauan tergantung selera masing-masing. Sayurannya bisa bayam saja, bok coy saja juga gapapa.
- Masak air blender sayuran bersama santan,,daun pandan, daun salam, sereh, garam dan penyedap sampai matang.
- Tuang sedikit demi sedikit air santan ke dalam nasi putih sambil diaduk-aduk hingga hijaunya merata. Catatan nasinya jangan sampai terendam air santan. Tes rasanya. Kukus selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang. Selamat mencoba.
Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Nasi uduk bunga telang. foto: Instagram/@hijabgaleri. Pelengkap: Merdeka.com - nasi uduk merupakan salah satu variasi dari nasi biasa. Rasa nasi uduk yang gurih membuatnya memiliki banyak penggemar. Selain itu cara membuat nasi uduk ternyata gampang.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nasi uduk hijau ala momay. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
