Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep donat susu ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Makanan donat susu ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak donat susu karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat susu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat donat susu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat susu yuk!
Untuk menyiapkan Donat Susu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr tepung cakra
- Gunakan 130 ml susu cair full crem dingin (dari kulkas)
- Gunakan 2 kuning telur
- Siapkan 40 gram gula pasir (yg suka manis boleh tambah)
- Ambil 40 gram margarin
- Gunakan 1/2 sdt fermipan/ragi
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan Toping
- Sediakan Keju, gula halus, nutella
Cara Membuat Donat: Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, baking powder, dan ragi instan, aduk hingga rata. Masukkan telur dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Tambahkan margarin dan garam, lalu uleni hingga elastis. Donat susu mooo, fresh setiap hari, empuk, enak, lembut nya terasa sampai dihati.
Proses menyiapkan Donat Susu:
- Campur jadi satu tepung, fermipan, kuning telur, gula dan susu, mixer awal dengan kecepan rendah hingga tercampur rata naikkan ke kecepatan sedang.. jika sudah setengah kalis tambahkan garam dan margarin mix lagi dengan cara menarik turunkan keatas dan kebawah ya..bukan memutar seperti mengocok adonan kue bolu..mix hingga adonan benar2 kalis
- Setelah dirasa kalis dan tidak lengket di tangan bulatkan jadi 1 adonan tutup dengan plastik wrap atau dengan kain bersih, diamkan selama 40 menit atau sampe 1 jam.. (tergantung kesabaran sih)
- Jika ragi atau fermipannya bagus tandanya adonan naik 2x lipat dari yg awal ya.. buka plastiknya lalu tinju 1 x adinannya agar gas yg ada didalamnya keluar
- Bulat2kan lagi adonan ya kalo mau rapi ditimbang saja..kalo saya karena buat makan sendiri jadi kira2 saja ukurannya.. diamkan lagi 15 menit tutup kembali dengan plastik ya..
- Siap digoreng dengan api kecil saja
- Cukup 1x balikan saja biar warna bagus dan ada ring ditengahnya, kalo sudah sama warna atas bawah silahkan diangkat, dinginkan dan siap dihias sesuai selera yah.. selamat mencoba..👌😁😊
Bagi anda yang berada di wilayah Depok dan sekitarnya atau dekat dengan Depok, dapat memesan donat susu Muna Food melalui Awondis di aplikasi gofood. Penggunaan susu cair bisa diganti air es. Uleni dengan masukkan air atau susu cair secara perlahan hingga kalis. JAKARTA, iNews.id - Donat menjadi salah satu camilan roti goreng yang digemari banyak orang. Biasanya, roti goreng yang berbentuk bulat dengan lubang di tengah ini paling enak diberi toping cokelat, keju, gula, dan lainnya.
Selamat mencoba resep donat susu! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
