Coba resep keumamah(ikan tongkol suwir masak aceh) sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! keumamah(ikan tongkol suwir masak aceh), hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan keumamah(ikan tongkol suwir masak aceh) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari keumamah(ikan tongkol suwir masak aceh)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak keumamah(ikan tongkol suwir masak aceh) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep keumamah(ikan tongkol suwir masak aceh)!
Untuk menghidangkan Keumamah(ikan tongkol suwir masak aceh), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan tongkol
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 tangkai daun temurui atw kari
- Ambil 2 buah cabe hijau
- Ambil 10 buah cabe rawit hijau
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 1 sendok ketumbar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 10 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 10 buah asam sunti
- Ambil 5 buah bawang merah
- Ambil 2 buah bawang putih
Untuk Pampis Tongkol ini kamu akan membutuhkan: ikan tongkol, bawang putih, cabai rawit sesuai selera, daun jeruk, serai, kunyit, jahe, jeruk nipis, Royco Kaldu Ayam, minyak sayur, dan garam. Ikan kayu disuwir-suwir, lalu di rendam dalam air panas sampai lunak kembali. Kelezatan dan kegurihan Keumamah Ikan kayu khas Aceh membuat disukai banyak orang. karena gulai ini sangat lemak, sebaiknya di santaap Sesuai kesukaan masing-masing , Keumamah Ikan kayu khas Aceh dari rumah ke satu rumah lain dapat tampil pedas hingga sangat-sangat pedas sekali. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan.
Proses menyiapkan Keumamah(ikan tongkol suwir masak aceh):
- Cuci bersih ikan tongkol lalu kasih jeruk nipis n garam
- Stah itu rebus ikan tersebut smpe matang lalu jemur di sinar matahari smpe kering ga trlalu kering jg gpp
- Lalu suwir2 ikan tongkol tersebut
- Haluskan smua bumbu
- Tumis bawang merah iris lalu msukin bumbu halus dan bumbu2 yg di cemplungin kecuali si cabe rawit n cabe hijau nya past mau di ankat saja baru di taro nya
- Stelah wangi lalu msukan ikan yg udh di suwir2 lalu msukan garam n ksh air sdikit lalu tunggu smpe kering n keluar minyaknya
- Jadinya cemek2 gt gahh bund…lalu koreksi rasa.
Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan aneka bumbu yang khas sehingga menghasilkan hidangan yang spesial. Ikan Tongkol/Ikan kayu/Keumamah dr Aceh spesial oleh oleh Aceh, diproduksi UD Tuna Kapal Tsunami. 🔴 Keumamah Teu Phep ► Cara Masak Ikan Kayu Khas Aceh 🍴. Keumamah terkenal juga dengan nama ikan kayu karena keras seperti kayu. Ikan ini diawetkan dengan beberapa proses pembuatan. Mulai dari Cara Merawat, Budidaya, Mengawinkan, Pemberian Pakan, Kebersihan Kolam, Jenis, Harga Jual (Lengkap).
Mudah bukan membuat keumamah(ikan tongkol suwir masak aceh)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
