Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep baso tempe ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan baso tempe untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak baso tempe karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso tempe! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan baso tempe hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin baso tempe yuk!
Untuk menyiapkan Baso Tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil tempe
- Sediakan bawang putih
- Gunakan bawang goreng
- Gunakan tepung kanji/tapioka
- Ambil tepung terigu
- Ambil es batu
- Siapkan putih telur
- Ambil garam, gula, merica
Sulit menyangka kalau tempe yang biasanya hanya dikukus dan digoreng sebetulnya bisa dimasak dalam bentuk bakso. Resep ini membuktikan betapa fleksibelnya bahan tempe yang kita kenal baik ini. Selain prosesnya yang cukup sederhana, resep bakso tempe ini sangat tepat dinikmati menjelang sore hari. Beauty tentu sudah paham betul bahwa olahan bakso biasa dibuat dengan menggunakan berbagai daging ayam maupun ikan-ikanan.
Cara memasak Baso Tempe:
- Kukus tempe sekitar 10 menit
- Blender tempe dan semua bahan di food processor atau bisa juga diuleni dengan tangan asal tempe dan bawang putih sudah dihaluskan
- Pindahan bahan baso ke wadah dan panaskan air
- Ambil sedikit adonan dan bulatkan dengan tangan dan masukan ke air mendidih, ulangi sampai adonan habis
- Bila sudah mengapung lalu tiriskan baso, kebetulan saya pingin baso goreng jadilah baso tempenya saya goreng :) dan disantap dengan saus cabe
Namun olahan bakso satu ini sudah pasti berbeda dengan olahan bakso-bakso pada umumnya. Dibuat dengan bahan dasar Tempe, menu satu ini dapat menjadi santapan makan malam yang menghangatkan untuk para Beauty. Berikut ini adalah cara membuat Bakso Tempe. Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum. Masukkan cabai hijau dan cabai rawit.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat baso tempe. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
