Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep donat susu mantul ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan donat susu mantul! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan donat susu mantul karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat susu mantul! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak donat susu mantul hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat susu mantul yuk!
Untuk menghidangkan Donat susu mantul, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 510 gr tepung tinggi protein
- Ambil 250 ml susu cair hangat
- Ambil 75 gr gula pasir
- Sediakan 8 gr fermipan
- Sediakan 55 gr butter
- Ambil 1 telur utuh
- Sediakan 1 kuning telur
- Siapkan Sedikit garam
- Gunakan Sedikit vanilla
Donat adalah makanan yang digoreng terbuat dari tepung terigu, gula, telur dan mentega atau margarin. Umumnya bentuk donat itu kayak cincin gitu, ada bolongan di tengahnya. Belum lagi, kue donat disandingkan, seperti yang dijual sama mas Aziz Aminudin, donatnya mantul binget, sangat rekomended untuk persiapan lebaran. Yup, ciri khas donat JCO adalah tesktur-nya yang lembut, empuk tapi kopong.
Cara menyiapkan Donat susu mantul:
- Siapkan bahan
- Aktifkan Ragi…masukan ragi dlm gelas campur seperempat dengan susu cair hangat satu sendok gula satu sendok ambil dr takaran bahan diatas ya aduk dan tutup sampai berbuih
- Campur dan uleni tepung terigu. Susu cair.telur hingga setengah kalis masukan margarin.garam dan vanilla
- Uleni sampai.kalis…diamkan 30 menit dan tutup.rapat.sampai mengambang.setelah itu cetak diamkan satu jam
- Lalu goreng dengan api kecil…oles dengan toping
- Siap dinikmati
Berbeda dengan olahan donat pada umumnya yang empuk dan padat layaknya Dunkin Donut's dan juga olahan donat kentang yang cepat bikin kenyang. Kalau olahan resep donat JCO mah bener-bener lembut banget. Namun tentu saja tekstur dan cita rasanya berbeda dengan donat asli Indonesia, semisal donat kentang. Daripada berbasa-basi lebih panjang lagi simak cara membuat donat baik resep donat asli Indonesia beserta cara membuat donat kentang yang lembut dan sederhana di rumah atau cara membuat donat JCO. Selain itu, kafe berkonsep unik ini juga punya donat dengan taburan gula halus yang lembut.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat donat susu mantul hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
