Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep nasi uduk ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Makanan nasi uduk ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak nasi uduk karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan nasi uduk hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasi uduk yuk!
Untuk membuat Nasi Uduk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gram beras
- Ambil 1 buah santan instan kara
- Gunakan 1 buah sereh, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdt minyak goreng
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt royko
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 2 gelas air
- Ambil Bahan pelengkap:
- Sediakan Ayam suir
- Sediakan Telur rawis
- Ambil Sambal tomat
- Ambil Mentimun
- Gunakan Kerupuk
- Gunakan Bawang goreng
Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. We can find Nasi Uduk sold in roadside stalls in Jakarta which open exclusively in the morning, noon, or night, depending on the demographic of the surrounding areas. Indonesia memiliki banyak olahan nasi yang khas. Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket.
Langkah-langkah memasak Nasi Uduk:
- Cuci bersih beras sampai bersih.
- Setelah itu masukkan beras ke wajan rice cooker dan masukkan juga sereh, daun jeruk, daun salam, santan instan, royko, garam, gula pasir dan 2 gelas air.
- Selanjutnya tekan cook, tunggu sampai matang. Setelah matang nasi uduk di aduk dan tekan kembali cook. Biarkan sampai tanak.
- Dan nasi uduk siap disajikan dengan ayam suir, telur rawis, sambal tomat, mentimun dan kerupuk.
Dipadukan dengan lauk apa pun juga makin nikmat. Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang. Lihat juga resep Nasi Uduk Rice Cooker enak lainnya. Rasa nasi uduk yang gurih membuatnya memiliki banyak penggemar. Selain itu cara membuat nasi uduk ternyata gampang.
Mudah bukan membuat nasi uduk? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
