Ingin masak nasi uduk yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nasi uduk terbaik! nasi uduk salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah menyerah duluan nasi uduk karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak nasi uduk hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasi uduk yuk!
Untuk menyiapkan Nasi Uduk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg beras (cuci bersih)
- Ambil 5 btr bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 1 lbr daun pandan
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1,5 sdt garam
- Siapkan 1 buah santan kara (me pakai creamer)
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Bahan ayam goreng :
- Gunakan 1 kg ayam
- Siapkan 5 btr bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Tahu goreng
- Ambil Tempe goreng
- Sediakan Telur dadar (potong2 memanjang)
- Sediakan Kerupuk mlinjo
- Ambil Sambal
- Siapkan Mentimun / daun kemangi
Nasi Uduk is rice simmered in coconut milk during its cooking with bay leaves and lemongrass. If you are craving for one of the best rice dish in Jakarta, Nasi Uduk Gondangdia is the place to be. Located under elevated train track, does not make. Indonesia memiliki banyak olahan nasi yang khas.
Proses menyiapkan Nasi Uduk:
- Untuk nasi. Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum.
- Masak beras menggunakan rice cooker, tambahkan tumisan bawang merah & bawang putih, serai, daun pandan, daun jeruk, daun salam, garam, santan & tambahkan air seperti masak nasi pada umumnya.
- Untuk ayam goreng. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, garam, lalu tumis & tambahkan serai & daun jeruk.
- Masukkan ayam ke dalam bumbu & tambah air secukupnya. Masak hingga bumbu menyusut, lalu siap digoreng.
- Tata nasi, ayam & pelengkap lainnya ke dalam piring & siap disajikan 🤗.
Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket. Dipadukan dengan lauk apa pun juga makin nikmat. Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang. Lihat juga resep Nasi Uduk Rice Cooker enak lainnya. Rasa nasi uduk yang gurih membuatnya memiliki banyak penggemar.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nasi uduk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
