Coba resep orek kerang tempe sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - orek kerang tempe! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang tidak berani memasak orek kerang tempe karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari orek kerang tempe! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat orek kerang tempe hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin orek kerang tempe yuk!
Untuk menghidangkan Orek kerang tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kerang
- Siapkan 1 papan tempe
- Sediakan 5 cabai merah besar
- Ambil 2 sdm margarin/ minyak goreng
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan 4 bawang merah
- Sediakan 1 saset kecap bangau 1000
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt penyedap
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil Sedikit royko
Orek Tempe Kering pedas manis buatan sendiri/handmade enak buat cemilan atau lauk makan. Bisa dinikmati semua kalangan usia, mulai anak-anak sampai dewasa. Tips membuat Orek Tempe Kering yang renyah tahan lama. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah.
Proses memasak Orek kerang tempe:
- Cuci bersih kerang sisihkan. Potong2 tempe sesuai selera, goreng matang sisihkan. Potong2 cabai merah besar sisihkan.
- Rajang halus bawang tumis sampai harum, masukkan kerang, setelah agak layu masukkan tempe, cabai, garam, gula, penyedap, royko, kecap.
- Aduk2 sampai rata, matikan kompor siap dihidangkan.
Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Cara bikin masakan tempe orek sebenarnya cukup mudah. Namun demikian ternyata masih banyak juga yang membuatnya kurang pas dan terkesan sangat kering dan keras, sehingga menyulitkan. Bumbu orek tempe basah juga mudah didapat dan dapat dimasak dengan cara yang lebih sehat. Tempe bisa dikatakan sebagai bahan masakan yang utama karena biasa dihidangkan dalam menu makan sehari-hari.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat orek kerang tempe hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
