Coba resep sweet potatoes snow skin mooncake sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sweet potatoes snow skin mooncake! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak sweet potatoes snow skin mooncake karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sweet potatoes snow skin mooncake! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan sweet potatoes snow skin mooncake hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sweet potatoes snow skin mooncake yuk!
Untuk menyiapkan Sweet Potatoes Snow Skin Mooncake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Isi:
- Sediakan 200 gram ubi jepang
- Ambil 115 ml susu rasa kacang hijau
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil 20 gr tepung ketan
- Ambil 60 gr gula pasir
- Ambil 20 gram butter
- Ambil Bahan kulit :
- Siapkan 50 gr tepung ketan
- Siapkan 40 gr tepung beras
- Sediakan 20 gr tepung tang mien
- Sediakan 40 gr gula halus
- Gunakan Sejumput garan
- Gunakan 180 ml susu
- Ambil 10 ml minyak soya
- Ambil 1 sdt pasta pandan
- Ambil Bahan taburan :
- Ambil 3 sdm tepung ketan
The texture is very soft and not too dry because of less icing sugar but butter and milk are added. Another plus point is that sweet potatoes are. Snow skin mooncake, snowy mooncake, ice skin mooncake or crystal mooncake is a Chinese food eaten during the Mid-Autumn Festival. Snow skin mooncakes are a non-baked mooncake originating from Hong Kong.
Proses menyiapkan Sweet Potatoes Snow Skin Mooncake:
- Kukus ubi jepang. Setelah matang haluskan. Campur ubi dengan gula, tepung ketan dan susu. Tambahkan sedikit garam, lalu saring. Masak diatas api kecil sampai setengah kalis lalu tambahkan butter masak sampai kalis. Lalu masukan dalam plastik dan dinginkan minimal 2 jam (saya semalaman) lalu bagi 20 gram dan bulatkan.
- Campur semua bahan kulit kecuali minyak sayur, aduk dengan wisk sampai rata. Tambahkan minyak sayur lalu aduk lagi sebentar dan saring. Oleskan wadah untuk kukus dengan minyak sayur dan tuangkan bahan yang sudah disaring lalu kukus 20 menit. Dinginkan masukan ke plastik wrap dan masukan ke lemari es min 2 jam (saya semalaman) lalu bagi 30 gram masing2.
- Sangrai atau microwave tepung ketan untuk taburan sampai wangi. Oleskan pada cetakan dan tangan
- Bulatkan dan pipihkan adonan kulit lalu isi dengan adonan isi yang sudah dibulatkan. Tutup dan bulatkan lagi lalu gulingkan di tepung ketan dan masukan ke cetakan lalu cetak.
Black Sesame Snow Skin Vegan Mooncake with White Lotus and Red Bean Paste Yesterday, I have showed to you on homemade Pandan Snow White Mooncake Recipe. To use purple sweet potato and make some mooncakes for celebration of Mid-Autumn festival. Since I like sweet potatoes very much, why not add it into my mooncake's recipe too. I used purple sweet potato and it really gives a nice natural color. Snow skin mooncake (a video recipe) for traditional Chinese Mid-autumn day.
Mudah bukan membuat sweet potatoes snow skin mooncake? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
