Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ice cream homemade ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hidangan ice cream homemade ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan ice cream homemade karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ice cream homemade! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan ice cream homemade hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ice cream homemade!
Untuk menyiapkan Ice cream homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 sachet SKM
- Sediakan 1 sachet dancow bubuk putih
- Gunakan 1 (1/2 sdm) maizena
- Ambil 375 ml air matang
- Gunakan 2 (1/2 sdm) gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm ovalet/sp
- Ambil 1 sachet chocolatos
- Ambil 1 sachet luwak white coffe
To ensure your homemade ice cream will come out creamy, use heavy cream, half-and-half or milk with a higher percentage milk fat, such as whole milk. If the ice cream is made with a lower percentage milk fat, it has the potential to become icy. Making homemade dairy-free ice cream follows a similar process to regular ice cream—and it's just as delicious. Combine mashed avocados, coconut milk, lemon zest and juice, sugar, and xanthan gum in a blender, chill in the refrigerator, churn in an ice cream maker, and freeze.
Cara menghidangkan Ice cream homemade:
- Campur SKM, dancow, maizena, gula pasir dan air aduk sampai rata
- Masak dengan api kecil terus diaduk agar tidak gosong sampai mendidih
- Masukkan dalam wadah dan dinginkan suhu ruang
- Setelah dingin masukkan ke dalam freezer selama 7 jam
- Keluarkan es dan kerok terlebih dahulu agar saat dimixer lebih mudah
- Mixer dengan kecepatan tinggi dan masukkan ovalet yg sudah dicairkan, mixer selama 15-20 menit
- Setelah selesai mengembang, bahan es krim saya bagi 2
- 1 dicampur dengan chocolatos dan 1 dicampur dengan luwak white coffe
- Mixer sebentar saja sampai tercampur
- Masukkan lagi ke dalam freezer sampai beku
Homemade Ice Cream is the quintessential summer treat, isn't it? This homemade ice cream recipe can also be called the easiest (and best!) ice cream you will ever make or taste. Homemade ice cream is also great way to treat guests. Nothing says spectacular like pulling out ice cream made from fresh berries or mint from the garden. And ice cream goes well with plenty of other summer desserts and no-bake dessert recipes.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ice cream homemade. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
