Coba resep kue lumpur pumpkin toping kurma sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - kue lumpur pumpkin toping kurma! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah minder duluan kue lumpur pumpkin toping kurma karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur pumpkin toping kurma! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat kue lumpur pumpkin toping kurma hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kue lumpur pumpkin toping kurma!
Untuk menyiapkan Kue Lumpur Pumpkin toping kurma, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram labu kuning (dikukus, dihaluskan)
- Ambil 250 gram tepung teringu
- Ambil 125 gram gula pasir
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 300 ml santan / susu segar (me : santan)
- Ambil 100 gr margarin (dicairkan)
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
- Sediakan Kurma secukupnya (untuk toping)
Ya, kue tradisional satu ini dikenal memiliki tekstur yang lembut dengan rasa yang legit dan sangat cocok dinikmati dalam keadaan apapu. Kue Lumpur Toping Kurma (credit: cookpad/com) Kue lumpur yang termasuk jenis kue tradisional ternyata juga bisa dibuat sedikit lebih modern dengan dimodifikasi. Caranya mudah tinggal menambahkan buah kurma sebagai topping di atasnya. Agar lebih jelas berikut resep membuat kue lumpur dengan topping kurma yang praktis dan cocok untuk buka puasa.
Cara menyiapkan Kue Lumpur Pumpkin toping kurma:
- Campur labu (yg sdh dikukus & dihaluskan), gula pasir, tepung terigu, garam, vanili bubuk.
- Kocok lepas telur, campurkan kedalam adonan, aduk rata.
- Tambahkan santan, aduk rata hingga adonan mengental (bisa pakai mixer dg speed rendah).
- Masukkan mentega cair, aduk rata.
- Panaskan cetakan kue lumpur diatas kompor, api sedang
- Tuang 1 adonan ke dalam cetakan kue yg telah dipanaskan, setelah setengah matang lalu taburi dg kurma, tutup hingga matang lalu angkat.
- Selamat Mencoba & Smg sukses slalu ^_^
Resep Lumpur kentang kurma Gluten Free. Saya tidak menggunakan tepung terigu, karena lagi. Hampir mirip dengan kue lumpur original dan kue lumpur pandan memang, namun mungkin komposisi bahan yang dirubah sehingga menciptakan kue lumpur surga yang benar-benar enak. Berbicara kue lumpur kentang pandan, kami jadi teringat kalau beberapa waktu lalu kami juga sudah bagikan resep tersebut. Nah, jika kamu belum pernah merasakan kue berbahan baku labu, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah.
Mudah bukan membuat kue lumpur pumpkin toping kurma? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
