Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep bingkak labu kuning (kue lumpur) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan bingkak labu kuning (kue lumpur)! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan bingkak labu kuning (kue lumpur) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bingkak labu kuning (kue lumpur)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan bingkak labu kuning (kue lumpur) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bingkak labu kuning (kue lumpur)!
Untuk menyiapkan Bingkak Labu Kuning (Kue Lumpur), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr Labu kuning, kukus
- Ambil 250 gr Tepung terigu
- Ambil 250 gr Gula pasir
- Sediakan 500 ml santan (kara 2 bks+air)
- Sediakan 100 gr Margarin, lelehkan
- Siapkan 2 btr Telur (1 telur utuh, 1 kuning telur)
- Ambil 1 kotak Vanili (opsional)
- Gunakan Secukupnya pewarna makanan kuning (opsional)
- Ambil Toping (opsional;me:meises, keju, bisa apa aja ya)
Labu lagiiiii. mengikuti tema labu, jadi suguhan ku Minggu ini adalah kue lumpur labu kuning. Setelah yang kemarin sayur labu dan sekarang juga labu, jadi ke depannya bakal bikin resep labu-labuan nih 😊untuk menghabiskan labu yang sudah terbelah. Kue lumpur ini gak beda jauh dengan bingka kha. Sudah pernah mencoba resep kue lumpur labu kuning yang enak dan lumer di mulut?
Cara membuat Bingkak Labu Kuning (Kue Lumpur):
- Haluskan labu yang telah di kukus.
- Masukan semua bahan, aduk sampai mengental.
- Panaskan loyang/cetakan khusus kue lumpur/martabak mini.
- Oles margarin.
- Tuang adonan sebanyak satu sendok sayur,beri toping.
- Tutup dan tunggu hingga matang, atau pinggirnya agak kering.
- Tara, bingkak labu kuning siap di hidangkan!
Banyak sekali variasi resep kue tradisional yang satu ini di zaman sekarang, berbagai bahan juga sudah banyak dicoba, namun ada beberapa yang cukup populer, diantaranya memakai kentang, labu kuning dan beras. Kali ini Kita akan coba cara membuat kue lumpur dengan bahan labu kuning. Resepi Bingka Labu yang sangat sedap dan masih mengekalkan bahan tradisi asal. Che Nom tidak tambah pewarna dalam masakan kuih ini kerana warna asli labu sudah cukup menyerlah dan cantik dipandang. Caranya amat mudah, masukkan kesemua bahan dan blender atau pun boleh juga gunakan food processor dan kisar dengan halus.
Mudah bukan membuat bingkak labu kuning (kue lumpur)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
