Coba resep unicorn rainbow pastry mooncake (spiral mooncake) sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! unicorn rainbow pastry mooncake (spiral mooncake) salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak unicorn rainbow pastry mooncake (spiral mooncake) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari unicorn rainbow pastry mooncake (spiral mooncake)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan unicorn rainbow pastry mooncake (spiral mooncake) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin unicorn rainbow pastry mooncake (spiral mooncake) yuk!
Untuk menyiapkan Unicorn rainbow pastry mooncake
(spiral mooncake), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 🥠Adonan Air (BAHAN A)
- Sediakan 60 gr mentega putih
- Ambil 30 gr gula castor
- Siapkan 60 gr air
- Siapkan 75 gr tepung protein tinggi
- Siapkan 75 gr tepung protein rendah
- Siapkan 🥠Adonan Minyak (BAHAN B)
- Ambil 32 gr mentega putih mix butter
- Siapkan 16 gr butter
- Ambil 96 gr tepung protein rendah
- Ambil 🌈 Pewarna makanan
- Sediakan Bahan isian Purple yam filling
Lihat juga resep Mooncake Ubi Ungu enak lainnya. Together with pumpkin mochi cake and savory Chinese pumpkin cakes, this mooncake was part of a post that highlighted ways to use pumpkin in more Thousand Layer Spiral Mooncakes adapted from Cafe Nilson. This hand-baked mooncake may sound a tad dull, but it's a classic that's made well — the not-too-sweet lotus paste filling is lovely and smooth, the salted egg yolks moist; not dry and crumbly as many we've encountered are. And it's wrapped in gratifyingly thin, glossy pastry.
Langkah-langkah membuat Unicorn rainbow pastry mooncake
(spiral mooncake):
- Untuk isiannya.. Buat bulatan per 22 gr sebanyak 16 buah (resep isian tdk saya cantumkan)
- Cara membuat pastry : - ➡️Campur Bahan A uleni ringan lalu diamkan 15 menit, kemudian bagi mnjadi 8 bagian (@37gr) lalu bulatkan, sisihkan
- ➡️Campur Bahan B, bagi mnjadi 3 bagian (@48gr)beri warna pada masing” bagian (sesuai selera)
- ➡️Lalu bagi masing" warna Bahan B mnjdi 8 bagian (@6gr) jadi total adonan B ada 24 bulatan kecil
- ➡️Ambil 1 adonan A pipihkan taruh 3 warna dr adonan B kamudian bulatkan (seperti kita membungkus onde") lakukan hal yg sama hingga adonan habis.
- ➡️Masukkan kulkas -/+ 5-10 menit - ➡️Ambil 1 adonan (jng semua dikluarkan dr kulkas biar ttdk mudah meleleh, krn cauca panas) lalu gilas tipis memanjang dan sedikit melebar lalu gulung menyamping/menyerong hingga mnjadi gulungan panjang kamudian gilas tipis memanjang (semakin memanjang gilasannya semakin banyak layer yg dihasilkan) lalu gulung
- ➡️Potong menjadi 2 bagian sama.
- Ambil 1 bagian gilas ringan taruh isian lalu bulatkan. lakukan hal yg sama pada adonan berikutnya hingga habis
- ➡️Tata diloyang yg beralas baking paper lalu panggang suhu 180°c api atas bawah rak bawah selama 25-30 mnt (sesuaikan oven masing)angkat, dinginkan
- Sajikan
An easy rainbow unicorn cake that's soooo cute! This unicorn cake is rainbow on the inside and outside! The rainbow buttercream mane topped with sprinkles and a pretty gold unicorn horn just makes this the cutest rainbow unicorn cake evah! A mooncake (simplified Chinese: 月饼; traditional Chinese: 月餅) is a Chinese bakery product traditionally eaten during the Mid-Autumn Festival (中秋節). A wide variety of mooncake model options are available to you, such as paper type, feature, and processing type.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat unicorn rainbow pastry mooncake (spiral mooncake) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
