Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep kue lumpur labu kuning ala mami ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan kue lumpur labu kuning ala mami untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan kue lumpur labu kuning ala mami karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur labu kuning ala mami! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak kue lumpur labu kuning ala mami hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kue lumpur labu kuning ala mami!
Untuk membuat Kue Lumpur Labu Kuning ala mami, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 Kg Labu Kuning
- Sediakan 1 Liter Santan (Kekentalan Sedang)
- Siapkan 500 gr Gula
- Siapkan 500 gr Tepung Terigu Protein Rendah
- Siapkan 200 gr Margarin Dilelehkan
- Sediakan 4 Butir Telur Utuh
- Gunakan 2 Butir Kuning Telur
- Siapkan Secukupnya Vanili
- Siapkan Kismis Untuk Hiasan
Lebih mudah dan lebih praktis daripada membuat kue modern seperti resep donat, resep kue kering coklat, cara membuat kue nastar atau aneka resep kue kering modern lainnya. Kue lumpur labu kuning. foto: Instagram/@bunda_kyanna. Kue lumpur labu kuning. foto: Instagram/@uulfarandfavian. Kue Lumpur Labu Kuning Labu kuning atau di kalangan masyarakat Jawa disebutnya adalah Waluh.
Cara memasak Kue Lumpur Labu Kuning ala mami:
- Kukus Labu Kuning Sampai Matang & Haluskan
- Mixer Gula,Telur,Vanili Sampai Mengembang
- Lalu Masukkan Labu Kuning Yang Sudah Halus, Santan, Tepung Secara Bergantian Mixer Dengan Kecepatan Rendah Hingga Tercampur Rata
- Setelah Adonan Labu Kuning Tercampur Rata Lalu Masukkan Margarin Cair, Aduk Hingga Menyatu
- Panaskan Cetakan Kue Lumpur
- Setelah benar-benar panas masukkan adonan ke dalam cetakan (saya isi penuh Kedalam cetakan), Tutup Cetakan, Gunakan api sedang
- Jika sudah setengah matang, beri kismis diatasnya, tutup kembali cetakannya biarkan hingga matang sempurna
- Angkat dan Sajikan, Selamat Mencoba😊
Labu kuning ternyata syarat manfaat, diantaranya buah labu kuning mengandung karbohidrat yang cukup tinggi, serta dan vitamin C serta pro vitamin A. Kue lumpur labu kuning. (Instagram @dapur_bu_mami) Kue lumpur labu kuning sangat cocok sebagai penganan buka puasa. Rasa manis labu kuning ini bisa menggugah selera makan kamu selepas seharian menahan lapar dan haus. Biasanya kue lumpur menggunakan bahan seperi kentang dan ubi. Kocok telur dan gula hingga mengembang, masukkan labu kuning halus , aduk rata.
Selamat mencoba resep kue lumpur labu kuning ala mami! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
