Ingin masak kue lumpur labu kuning yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kue lumpur labu kuning terbaik! kue lumpur labu kuning cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak kue lumpur labu kuning karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur labu kuning! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan kue lumpur labu kuning hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kue lumpur labu kuning!
Untuk menyiapkan Kue Lumpur Labu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr labu kuning, kupas lalu kukus
- Gunakan 500 gr santan
- Gunakan 250 gr gula pasir (aq 150 gr)
- Ambil 2 btr telur utuh
- Siapkan 2 btr kuning telur
- Siapkan 250 gr tepung terigu prosedang
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt pasta vanili
- Siapkan 100 gr mentega cair
- Ambil secukupnya kismis, utk topping
Kali ini Kita akan coba cara membuat kue lumpur dengan bahan labu kuning. Resep Kue Lumpur Labu Kuning - Kue lumpur adalah salah satu jajanan pasar tradisional Indonesia dengan citarasa manis dan gurih yang pas untuk teman saat minum kopi dan teh. Selain enak sebagai camilan, penganan yang tergolong kue basah ini juga sering disajikan pada acara-acara tertentu. Hallo teman-teman kali ini saya mau berbagi resep kue lumpur surga versi labu kuning ya.
Langkah-langkah memasak Kue Lumpur Labu Kuning:
- Siapkan semua bahan. Kukus labu terlebih dahulu sampai matang.
- Haluskan labu dan santan, lalu sisihkan.
- Campurkan gula dan telor, mixer dg speed tinggi hingga kental putih pucat & gula larut. Masukkan tepung terigu & garam, mixer dg speed rendah sampai rata.
- Kemudian masukkan campuran labu kuning dan santan, mixer dg speed rendah, sebentar saja asal rata. Lalu masukkan pasta vanili dan mentega cair, aduk dg spatula sampai rata.
- Panaskan cetakan kue lumpur, olesi margarine. Setelah panas, tuang adonan sampai 3/4 bagian cetakannya, beri topping kismis, tutup cetakan tunggu sampai matang.
- Setelah matang kue lumpur siap dihidangkan :)
Selain di buat kolak, labu juga bisa di buat beraneka macam kue loh. Salah satunya lumpur surga labu kuning. Seperti kue lumpur pandan, pisang, tape, roti tawar, ubi ungu, dan kue lumpur yang menggunakan labu kuning. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Untuk membuat kue lumpur labu kuning juga cukup mudah dan sederhana, berikut resep kue lumpur labu kuning.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kue lumpur labu kuning hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
